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2017-11-22 561 浏览
某日 , 驾车到 荃湾 - 大坝街 的一间车房修理 ,见到这家门面不错的西餐厅 , 泊好车后便入去吃个晚餐 ~Menu ~面包的味道朴实 , 沾上黑醋或是涂牛油来吃都不错 ~63度温泉蛋、炒杂菌、松露忌廉汁 : 温泉蛋 + 炒杂菌 + 松露忌廉汁 乃是无懈可击的组合 , 拌匀一齐来吃 , 就是无得输 ~ 餐汤是 南瓜忌廉汤 ( 忘了拍照 ) , 汤的质地算不上过稀 , 味道清甜满有南瓜味 , 还算不错 ~ 是日精选鲜鱼 鲽鱼 $ 188 : 厨师把鲽鱼煮得滑嫩又富口感 , 配上一个用橄榄油煮成的特色酱汁 , 味道微酸又香口 , 鱼肉和酱汁互相辉映 , 颇好吃的 ~最后加钱转了 士多啤梨沙冰 作为餐饮 , 其卖相精巧 ,沙冰幼细 , 味道也不过甜 ~ 本篇完 ~
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某日 , 驾车到 荃湾 - 大坝街 的一间车房修理 ,
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见到这家门面不错的西餐厅 , 泊好车后便入去吃个晚餐 ~
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Menu ~
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面包的味道朴实 , 沾上黑醋或是涂牛油来吃都不错 ~
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63度温泉蛋、炒杂菌、松露忌廉汁 : 温泉蛋 + 炒杂菌 + 松露忌廉汁 乃是无懈可击的组合 , 拌匀一齐来吃 , 就是无得输 ~

餐汤是 南瓜忌廉汤 ( 忘了拍照 ) , 汤的质地算不上过稀 , 味道清甜满有南瓜味 , 还算不错 ~

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是日精选鲜鱼 鲽鱼 $ 188 : 厨师把鲽鱼煮得滑嫩又富口感 , 配上一个用橄榄油煮成的特色酱汁 , 味道微酸又香口 , 鱼肉和酱汁互相辉映 , 颇好吃的 ~
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最后加钱转了 士多啤梨沙冰 作为餐饮 , 其卖相精巧 ,沙冰幼细 , 味道也不过甜 ~


本篇完 ~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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抵食
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐