大城小廚

营业中

休息中

今晚因为老婆出差，先可以安排到朋友聚会，呢间餐厅新开张，入去试下先。一般都唔会叫猪肺汤，大围想饮咪try try，本以为会好浓，但饮落又几清，唔错。陈皮骨，个汁少少甜，肉都够多。炒饭唔好以为好易，炒到干身好重要，钟意食饭粒一粒粒分开。一鱼两味，我比较钟意上面，蒸鱼始终系至爱，鱼肉滑滑，个汁仲可以送饭。粉丝蒸扇贝，超多粉丝，觉得粉丝应该要再淋d。扇贝熟度刚好，你知啦，熟过龙唔好食嫁。因为新餐厅，环境整洁，服务员态度都好，希望之后都keep住个水准。