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2020-11-10
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相信大埔人一定对八鲸唔陌生，价钱平民，款式多，质素高，我由中学开始已经帮衬啦😛~ 唯一问题就系无论平日定周末，差不多任何时候都要等位。星期六大概两点钟到，等左半个钟多D先有位。而且午市去到三点就完，想食到最齐全既菜式就要早D到了！🤭 本身想叫个碎葱三文鱼井配面豉汤，可惜由于太晏已经无得叫。😿于是叫左个食过好多次既定食： 铁板三文鱼、金菇肥牛卷、炒杂菜配饭及面豉汤 $64大大块三文鱼，用铁板煎至表皮香脆，肉质唔会实到硬邦邦，鱼油令三文鱼更光泽诱人。金菇肥牛卷分量足够，肥牛唔会煎到好老，金菇吸收晒肥牛肉汁，不过一D都唔油腻。再配上椰菜、菇、红萝卜等炒成既炒杂菜。杂菜爽脆，吸收左肉汁后唔会好寡，调味得宜。除此之外，呢度既烧鳗鱼饭都好出名，下次再去试下先！
本身想叫个碎葱三文鱼井配面豉汤，可惜由于太晏已经无得叫。😿于是叫左个食过好多次既定食：
铁板三文鱼、金菇肥牛卷、炒杂菜配饭及面豉汤 $64
大大块三文鱼，用铁板煎至表皮香脆，肉质唔会实到硬邦邦，鱼油令三文鱼更光泽诱人。金菇肥牛卷分量足够，肥牛唔会煎到好老，金菇吸收晒肥牛肉汁，不过一D都唔油腻。再配上椰菜、菇、红萝卜等炒成既炒杂菜。杂菜爽脆，吸收左肉汁后唔会好寡，调味得宜。
除此之外，呢度既烧鳗鱼饭都好出名，下次再去试下先！
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