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2018-09-26
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最近同班friend去大埔揾食, 其中一位友人提议去试花胶鸡锅, 作为一位忠实火锅粉丝, 梗系即系刻举脚赞成第一篇食评就介绍丰生水起啦!!! 首先系汤底方面, 我地拣左招牌黄汤鸳鸯花胶鸡锅用Staub铸铁锅打边炉都算系第一次, 一打开盖就闻到浓浓嘅鸡汤香气, 汤滚就落鸡件, 煮10分钟就啱啱好, 唔会太老鸳鸯花胶即系有花胶及鱼肚鱼肚吸晒鸡汤精华～～好美味d鸡食到七七八八, 可以放其他火锅配料喇!首选梗系本地手切牛肉～牛味香浓, 非常推荐丰生水起嘅手打丸都好出名爆汁海胆墨鱼丸, 好有咬口!! 墨鱼同海胆mix and match, 味道好夹, 鲜味十足!!食完肉就要食返菜清清喉咙今餐真系非常满足, 下次黎大埔肯定会再帮衬啦～～
作为一位忠实火锅粉丝, 梗系即系刻举脚赞成
第一篇食评就介绍丰生水起啦!!!
首先系汤底方面, 我地拣左招牌黄汤鸳鸯花胶鸡锅
用Staub铸铁锅打边炉都算系第一次,
黄汤鸳鸯花胶鸡锅
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一打开盖就闻到浓浓嘅鸡汤香气,
汤滚就落鸡件, 煮10分钟就啱啱好, 唔会太老
鸳鸯花胶即系有花胶及鱼肚
鱼肚吸晒鸡汤精华～～好美味
黄汤鸳鸯花胶鸡锅
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d鸡食到七七八八, 可以放其他火锅配料喇!
首选梗系本地手切牛肉～牛味香浓, 非常推荐
本地手切牛颈脊
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丰生水起嘅手打丸都好出名
爆汁海胆墨鱼丸, 好有咬口!! 墨鱼同海胆mix and match, 味道好夹, 鲜味十足!!
海胆墨鱼丸
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食完肉就要食返菜清清喉咙
冬瓜
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今餐真系非常满足, 下次黎大埔肯定会再帮衬啦～～
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