老虎岩(第6座)潮式粉麵咖啡

营业中

休息中

大埔近年有好多小店都被人发掘出嚟，而今次就嚟到「老虎岩潮式粉面咖啡」。牛腩芝士蛋治有食过出面其他店嘅蛋牛治，不过第一次食牛腩嘅蛋治所以就试一试。牛腩食落好淋身味道都好好，不过好似味道重咗d咸咗小小，但喺夹咗方包所以可以中和小小味。整体食落味道好好。牛杂米粉牛杂味道好好不过份量小咗d，不过煮得好好，因为无异味。牛膀最入味，比起牛肚更加好食。个牛杂汤都好够味，饮到好浓嘅八角味。牛丸米粉牛丸无雪藏味，应该喺自家制。食落好弹牙，仲非常有牛丸味，唔知喺咪自家手打牛丸。不过好食过近期大家好出名嘅牛肉边炉店。沙茶牛肉河粉炸烧卖、蒸烧卖蒸烧卖比起炸烧卖好食十倍，可能我个人比较钟意食蒸野多过炸野啦。呢道嘅烧卖喺用鱼肉馅，所以蒸出嚟超鲜甜，如果钟意食鱼嘅朋友唔好错过。