大方食家

营业中

休息中

大埔一向都算系一个美食集中地区，但系今日行到去富善街市𠮶边有啲肚饿，𠮶头又唔系好熟路，咁见到有间平平哋嘅粉面档就谂住入去以下图就算，负面睇落去就系做街坊生意，出边都有一两人排队，但周围又好似冇乜嘢食，咁就照排咁见佢都系写手打牛丸墨丸𠮶啲，本身谂住间间都系咁写，我老婆就嗌左碗墨丸牛丸双丸面，咁我就稳阵啲嗌返碗牛腩捞粗，牛腩面你都见到卖相唔错，肥瘦适中，个碱水面十分出色，面爽弹牙冇碱水味，估唔到呢啲小店都做到呢个水准，我老婆碗墨丸牛丸就真系不得了，我相信香港同价位或者高一级都唔会系佢嘅对手，墨丸足料爽口弹牙，牛丸多汁味浓，我对牛丸嘅要求都好高，绝对系同潮州牛丸同一个水平，俾起而家𠮶啲咩和牛牛丸高一两个层次，肯定系自家制，真系竹蔗嘅价钱烧鹅嘅味道，之后忍唔住试埋佢个净云吞同鱼皮，云吞虾多足料，鱼皮脆香，浸落啲汤度仲有𠮶种渣渣声，超治愈，临走发现原来有得pack装买走，仲有啲猪手同牛筋腩，最后都系先买咗墨丸同牛丸，呢间绝对系返啅系列