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2017-08-27
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每㳄到大埔墟街市的美食中心,不论日夜,都人头涌涌,想找美食,便要自己四出找位,企在人家背后,等人吃完一起身,便即刻坐下,经历一论混乱,终可松一口气。今次去到世记吃他们驰名的猪扒面,他们只供应面食,饮品则要向邻舖购买,当你坐下,邻舖姐姐便会问你要不要饮品,order 后,阿姐送上饮品附钱即可。猪扒菜肉云吞面($34)菜肉云吞有四只,皮薄,菜肉饀料比例均匀,炸猪扒很大块,炸浆很脆,猪扒的肉质鲜美,调味恰到好处。猪扒雪菜肉丝面($34)雪菜味道不错,不过咸,但肉丝较少,只得几条,汤底味道美味,上海面条淋滑,配合雪菜,是一个地道的上海面食。竹笋肉丝面($26)若是不配猪扒或鸡亦,只是$26,竹荀份量很多,铺満整碗面,竹荀丝幼嫩,不会有渣,调味有一点点辣,肉丝则较少。
今次去到世记吃他们驰名的猪扒面,他们只供应面食,饮品则要向邻舖购买,当你坐下,邻舖姐姐便会问你要不要饮品,order 后,阿姐送上饮品附钱即可。
猪扒菜肉云吞面($34)
菜肉云吞有四只,皮薄,菜肉饀料比例均匀,炸猪扒很大块,炸浆很脆,猪扒的肉质鲜美,调味恰到好处。
猪扒雪菜肉丝面($34)
雪菜味道不错,不过咸,但肉丝较少,只得几条,汤底味道美味,上海面条淋滑,配合雪菜,是一个地道的上海面食。
竹笋肉丝面($26)
若是不配猪扒或鸡亦,只是$26,竹荀份量很多,铺満整碗面,竹荀丝幼嫩,不会有渣,调味有一点点辣,肉丝则较少。
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