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2023-05-31
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Homeland (东昌街)大埔东昌街2号地舖今日真系好鬼攰，所以一于要食好d!今次去到位置大埔嘅homeland，朋友推介话黎大埔要试下。今次2个人叫左set dinner，都几多样野食拣，叫左2个沙律、2主食同埋1小食1. 慢熟鸡胸凯撒沙律里面有啲新鲜嘅菜同埋慢熟嘅鸡胸肉，鸡胸肉一丝丝，食落好方便，而且因为系慢煮，所以非常之嫰，又留住咗啲肉嘅香味。加埋啲酸酸嘅凯撒酱，味道更加丰富，而且佢啲酱汁好均匀，唔会太浓太稠。2. 烟三文鱼凯撒沙律烟三文鱼同埋啲酸酸嘅凯撒酱，非常之夹，食落好滑嫩，同埋有啲微微嘅咸味。加上啲新鲜嘅蔬菜同埋凯撒酱，味道好均衡，唔会太重口味。3. 乌克兰猎人猪肩肉炖饭呢款炖饭好有特色，味道浓郁，食落好有饱足感。炖饭面放有软嫩嘅猪肩肉，而且仲砌咗朵花出黎，好有心思。猪肉块嘅肉质好好，煮得好嫰，仲有啲微微嘅甜味，同埋啲香料味，让人食落好有胃口😋😋4. 冬荫公赤虾阔条面冬荫公嘅味道好浓郁，酸酸甜甜味，同埋非常香，辣味都岩岩好。赤虾非常之大只，而且鲜味又弹牙，加埋啲面条，味道更加丰富😋5. 蜜糖柚子酥炸鸡翼用啲蜜糖柚子做酱汁，味道非常独特。炸鸡翼嘅肉质好嫩，炸得好香脆，同埋
大埔东昌街2号地舖
今日真系好鬼攰，所以一于要食好d!今次去到位置大埔嘅homeland，朋友推介话黎大埔要试下。
今次2个人叫左set dinner，都几多样野食拣，叫左2个沙律、2主食同埋1小食
1. 慢熟鸡胸凯撒沙律
里面有啲新鲜嘅菜同埋慢熟嘅鸡胸肉，鸡胸肉一丝丝，食落好方便，而且因为系慢煮，所以非常之嫰，又留住咗啲肉嘅香味。加埋啲酸酸嘅凯撒酱，味道更加丰富，而且佢啲酱汁好均匀，唔会太浓太稠。
2. 烟三文鱼凯撒沙律
烟三文鱼同埋啲酸酸嘅凯撒酱，非常之夹，食落好滑嫩，同埋有啲微微嘅咸味。加上啲新鲜嘅蔬菜同埋凯撒酱，味道好均衡，唔会太重口味。
3. 乌克兰猎人猪肩肉炖饭
呢款炖饭好有特色，味道浓郁，食落好有饱足感。炖饭面放有软嫩嘅猪肩肉，而且仲砌咗朵花出黎，好有心思。
猪肉块嘅肉质好好，煮得好嫰，仲有啲微微嘅甜味，同埋啲香料味，让人食落好有胃口😋😋
4. 冬荫公赤虾阔条面
冬荫公嘅味道好浓郁，酸酸甜甜味，同埋非常香，辣味都岩岩好。赤虾非常之大只，而且鲜味又弹牙，加埋啲面条，味道更加丰富😋
5. 蜜糖柚子酥炸鸡翼
用啲蜜糖柚子做酱汁，味道非常独特。炸鸡翼嘅肉质好嫩，炸得好香脆，同埋啲酱汁好均匀，唔会太甜太腻。柚子嘅酸味同埋蜜糖嘅甜味，令呢款炸鸡翼味道更加丰富，而且中和左油炸嘅腻，好适合当成小食或者配餐食😋😋
6. 蜜桃士多啤梨绿茶
加咗蜜桃同士多啤梨，味道非常鲜甜。绿茶本身味道清香，加上啲甜味嘅水果，味道更加丰富，而且唔会太甜。好岩依家咁热嘅日子饮，爽呀🤩
7. 玫瑰荔枝梳打
加咗啲玫瑰糖浆同荔枝肉做成，味道非常香甜。梳打本身够爽清爽，加上啲花香同埋水果味，味道更加丰富，而且唔会太甜
整体黎讲，餐厅食物质素高，而且价钱合理，好岩三五知己黎聚餐
张贴
