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等级3
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2017-05-22 134 浏览
大埔最近开咗间新拉面,叫达摩拉面,大埔终于有间特色拉面啦。一入门口好多好多招财猫,好有仙气feel呀~ 装修简单但装饰搭够主要卖五款拉面,三款小食,款式唔多不过都够拣嘅,落单纸都印咗铺头logo,坚持!连餐具,纸巾盒都好detail,老板系有heart嘅叫咗个期间限定海老拉面(左边),写到明话用日本原材料,系坚㖞!哗~见到真系哗咗声,好丰富好足料呀!啡啡地色嘅汤底味浓不咸,有4+2=6块肉,肥瘦均匀,啲肉好嫩好好味,原只糖心蛋点解可以做到咁滑,仲有菇菇,粟米,芽菜,竹笋,紫菜...数唔晒,好多配料,最紧要系有劲多樱花虾。妈呀~点解98蚊食到咁多野特上豚骨拉面-铃川配料,豚肉份量同期间限定一样,但个汤就唔同,我试左啖汤,好香猪骨味,对比起嚟个汤会淡dd,钟意猪骨就唔洗谂,叫依个啦墨汁饺子,黑色嘅肉馅,好好味真系黑色唔系呃你芝麻鸡翼,炸到好脆好香,放左一阵先食都系keep住脆,系咪有独门炸野秘技?拉面店有冻水,所以我冇叫饮品,而佢啲饮品都系招财猫样,好搞笑
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大埔最近开咗间新拉面,叫达摩拉面,大埔终于有间特色拉面啦。一入门口好多好多招财猫,好有仙气feel呀~ 装修简单但装饰搭够
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主要卖五款拉面,三款小食,款式唔多不过都够拣嘅,落单纸都印咗铺头logo,坚持!
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连餐具,纸巾盒都好detail,老板系有heart嘅
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叫咗个期间限定
海老拉面(左边),写到明话用日本原材料,系坚㖞!
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哗~见到真系哗咗声,好丰富好足料呀!啡啡地色嘅汤底味浓不咸,有4+2=6块肉,肥瘦均匀,啲肉好嫩好好味,原只糖心蛋
点解可以做到咁滑,仲有菇菇,粟米,芽菜,竹笋,紫菜...数唔晒,好多配料,最紧要系有劲多樱花虾。妈呀~点解98蚊食到咁多野

期间限定
$98
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特上豚骨拉面-铃川
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配料,豚肉份量同期间限定一样,但个汤就唔同,我试左啖汤,好香猪骨味,对比起嚟个汤会淡dd,钟意猪骨就唔洗谂,叫依个啦

铃川
$92
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墨汁饺子,黑色嘅肉馅,好好味
墨汁饺子
$32
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真系黑色唔系呃你
墨汁饺子
$32
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芝麻鸡翼,炸到好脆好香,放左一阵先食都系keep住脆,系咪有独门炸野秘技?
芝麻鸡翼
$36
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拉面店有冻水,所以我冇叫饮品,而佢啲饮品都系招财猫样,好搞笑
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-05-22
用餐途径
堂食
人均消费
$120 (晚餐)
推介美食
期间限定
$ 98
铃川
$ 92
墨汁饺子
$ 32
墨汁饺子
$ 32
芝麻鸡翼
$ 36
  • 特上豚肉拉面