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2020-02-18
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住大埔既应该都知道呢间西餐，11点同5点半开门前都会大排长龙原因系价钱正常，午餐$5-60，晚餐大慨一百但食物质素颇高，份量够大，味道好食尤其黑毛猪次次我去到都无晒！但讲紧只系正常7点食饭时间所以今次星期日我地一早黎排队，五点三谂住已经好早点知去到已经排紧队，我地排第四定第五排到五点半开门既时候后面已经排紧十几组客人真心好夸张因为人流一直好多，唔会有咩服务姐姐好急问你食咩，要快啲落单，但态度唔差既因为餐厅系即叫即整，可想而知第一round入去个批野食会有排等汤煮好既好快上，黎左几次都无饮过相同既餐汤变化都几多，今次系南瓜甘笋忌廉汤唔系好食甘笋既我头几啖会觉得甘笋味比较强但之后会饮到南瓜既清甜同香味忌廉好好咁将两样食材Combine埋一齐饮落都几Mild唔会突兀主菜我地叫左烤鸭胸配蕃茄意粉鸭胸烤得真心靓，唔切开咁焗真系要考啲功架切既时侯已经感觉到肉质软腍，切开热辣辣入口软嫩之余咸香味突出，配埋佢既蜜汁甜甜地咸甜中和得几好😍蕃茄意粉味道都唔错，用新鲜蕃茄，够蕃茄味又唔会过酸仲食到新鲜蕃茄粒既味道再黎珍宝蚝焗意大利饭烩意大利饭用方型平碟present感觉差左少少意大利饭味道好香奶味，调味唔错
原因系价钱正常，午餐$5-60，晚餐大慨一百
但食物质素颇高，份量够大，味道好食
尤其黑毛猪次次我去到都无晒！但讲紧只系正常7点食饭时间
所以今次星期日我地一早黎排队，五点三谂住已经好早
点知去到已经排紧队，我地排第四定第五
排到五点半开门既时候后面已经排紧十几组客人
真心好夸张
因为人流一直好多，唔会有咩服务
姐姐好急问你食咩，要快啲落单，但态度唔差既
因为餐厅系即叫即整，可想而知第一round入去个批野食会有排等
汤煮好既好快上，黎左几次都无饮过相同既餐汤
变化都几多，今次系南瓜甘笋忌廉汤
唔系好食甘笋既我头几啖会觉得甘笋味比较强
但之后会饮到南瓜既清甜同香味
忌廉好好咁将两样食材Combine埋一齐
饮落都几Mild唔会突兀
主菜我地叫左烤鸭胸配蕃茄意粉
鸭胸烤得真心靓，唔切开咁焗真系要考啲功架
切既时侯已经感觉到肉质软腍，切开热辣辣
入口软嫩之余咸香味突出，配埋佢既蜜汁甜甜地
咸甜中和得几好😍
蕃茄意粉味道都唔错，用新鲜蕃茄，够蕃茄味又唔会过酸
仲食到新鲜蕃茄粒既味道
再黎珍宝蚝焗意大利饭
烩意大利饭用方型平碟present感觉差左少少
意大利饭味道好香奶味，调味唔错够咸够味道
入口好Creamy，惟份量少左啲
芝士焗珍宝蚝无得输，劲大只，入口嫩滑
配埋芝士调味超好食👍🏻👍🏻👍🏻
之后系百花蜜焗猪仔髀
等左一阵终于黎，非常热辣辣要摊一阵先食到
猪仔髀有三大件，一个人食真系会好饱
外层涂左满满既百花蜜，食落好香蜜糖味
入面既猪仔髀有烧烤酱餣过，好香口惹味
蜜糖中和番佢既咸同埋食落有芝麻香
薯角系正常薯角，但好大份钟意食薯角既我食得好开心🤣
最后系万众期待既烤黑毛猪配意粉
黑毛猪无之前黎食咁大
不过我见隔离枱都好大块，可能咁岩呢件细左啲
黑毛猪好厚身，食落啖啖肉超满足
而且咬落好腍又好香猪味👍🏻👍🏻出面既烧汁配黑毛猪都好夹好惹味
想再重口味啲可以点埋微辣既BBQ sauce
另外值得一赞系意粉好有心思唔系香烚意粉
系蒜香白汁意粉，入口好香
总括然而，一百蚊有汤有主菜有野饮，咁高质唔怪得咁多人排👍🏻
张贴
