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2024-09-24
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老公最钟意食牛，尤其系威灵顿牛柳，佢对威灵顿牛柳系非常之高要求，所以我就揾咗间大埔隐世扒房俾个惊喜佢🥳～ 呢度有两款dinner set分别有$398同$598，入面嘅主菜选择都唔一样，贵啲个set会有埋甜品，我地另外叫咗个意粉。🤍前菜🥩自家制生牛肉他他鹌鹑蛋同生牛肉他他捞匀后，令生牛肉入口更滑溜，食落有少少辣几开胃。🤍汤🥣龙虾浓汤用咗忌廉喺汤上面拉花，令卖相更吸引。龙虾汤浓稠度适中，饮到好香浓嘅龙虾味，有龙虾膏嘅甜味！🤍面包🍞自家制牛骨髓牛油包面包微暖带有香草味，口感松软，配上自家制嘅牛骨髓牛油，有种咸香嘅味道好特别。🤍主食🐮黑松露鹅肝威灵顿牛柳8oz酥皮外表金黄色嘅格仔纹好靓，切落去非常酥脆。牛柳呈粉嫩色，软腍入味，同时食到浓郁嘅黑松露味同油香嘅鹅肝味，口感层次丰富。🤍甜品🥄Tiramisu入面嘅cream做得几软滑，下面系无浸酒嘅手指饼，第一次食脆卜卜嘅手指饼配Tiramisu cream，系一个几特别嘅体验～🤍饮品☕️即磨咖啡🍝烤龙虾尾意粉配龙虾汁龙虾尾肉身算厚肉，烧到表面焦香，口感爽弹有鲜味！碟边嘅虾油用嚟沾龙虾食，鲜味更突出！每条意粉都挂满浓郁嘅龙虾汁，带有微微嘅蕃茄酸味，食
🤍前菜
🥩自家制生牛肉他他
鹌鹑蛋同生牛肉他他捞匀后，令生牛肉入口更滑溜，食落有少少辣几开胃。
🤍汤
🥣龙虾浓汤
用咗忌廉喺汤上面拉花，令卖相更吸引。龙虾汤浓稠度适中，饮到好香浓嘅龙虾味，有龙虾膏嘅甜味！
🤍面包
🍞自家制牛骨髓牛油包
面包微暖带有香草味，口感松软，配上自家制嘅牛骨髓牛油，有种咸香嘅味道好特别。
🤍主食
🐮黑松露鹅肝威灵顿牛柳8oz
酥皮外表金黄色嘅格仔纹好靓，切落去非常酥脆。牛柳呈粉嫩色，软腍入味，同时食到浓郁嘅黑松露味同油香嘅鹅肝味，口感层次丰富。
🤍甜品
🥄Tiramisu
入面嘅cream做得几软滑，下面系无浸酒嘅手指饼，第一次食脆卜卜嘅手指饼配Tiramisu cream，系一个几特别嘅体验～
🤍饮品
☕️即磨咖啡
🍝烤龙虾尾意粉配龙虾汁
龙虾尾肉身算厚肉，烧到表面焦香，口感爽弹有鲜味！碟边嘅虾油用嚟沾龙虾食，鲜味更突出！每条意粉都挂满浓郁嘅龙虾汁，带有微微嘅蕃茄酸味，食落几开胃。
📍 OX Steak Lounge (大埔)
大埔旧墟直街9号粤发大厦地下1号舖
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