影片
更多
2024-11-13
262 浏览
今次系第2次黎谂住近近地去左大埔太和既隐世高级餐厅OX Steak Lounge，餐厅以英伦风为主到餐厅内金牛头简直气派十足我最欣赏当然系佢地既牛骨髓牛油😋味道好特别再配上佢地既牛肝菌野菌忌廉浓汤简直绝配，而且入边既🍄🟫粒粒口感简直一绝🤤今次我叫左set dinner $398 你朋友叫咗Testing Menu $598前菜有凯撒沙律（鸡）朋友既自家制生牛肉肉他他，口感松软无乜筋加上鹌鹑蛋汁，味道配合得好好主菜香煎鹅肝配美国封门柳（8oz）鹅肝油脂丰富，入口即溶封门柳肉质纤细而且牛味浓郁传统英式布袋牛柳 +$38厨师将生蚝同鹅肝酿入嫩腍既牛柳中心，再用烟肉捆扎牛柳焗制后外层松脆咬开肉汁配合生蚝同鹅肝味道十分有层次甜品方面我地叫左新产品栗子Tiramisu手指饼同玛莉饼再加上当做栗子制成既忌廉底层仲有冧酒浸淋既手指饼既组合，不会太甜而且口感丰富
谂住近近地去左大埔太和既隐世高级餐厅OX Steak Lounge，餐厅以英伦风为主
到餐厅内金牛头简直气派十足
我最欣赏当然系佢地既牛骨髓牛油😋味道好特别
再配上佢地既牛肝菌野菌忌廉浓汤简直绝配，而且入边既🍄🟫粒粒口感简直一绝🤤
今次我叫左set dinner $398
你朋友叫咗Testing Menu $598
前菜有凯撒沙律（鸡）
朋友既自家制生牛肉肉他他，口感松软无乜筋加上鹌鹑蛋汁，味道配合得好好
主菜
香煎鹅肝配美国封门柳（8oz）
鹅肝油脂丰富，入口即溶
封门柳肉质纤细而且牛味浓郁
传统英式布袋牛柳 +$38
厨师将生蚝同鹅肝酿入嫩腍既牛柳中心，再用烟肉捆扎牛柳
焗制后外层松脆
咬开肉汁配合生蚝同鹅肝
味道十分有层次
甜品方面
我地叫左新产品
栗子Tiramisu
手指饼同玛莉饼再加上当做栗子制成既忌廉底层仲有冧酒浸淋既手指饼既组合，不会太甜而且口感丰富
23 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
