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2019-03-09
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今日同女朋友去大埔食车仔面，旧墟大明里广场呢一带食肆林立竞争大，而呢间郭仔记居然可以系呢度屹立左十几年，果然有返一定水准呢度车仔面𩠌既款式又多选择又抵食，平至8蚊，最贵都系13蚊，可谓贵极有限。我叫左碗加腩汁既萝卜贡丸紫菜金钱肚河粉。首先个汤底几香牛腩味亦唔会太咸，用黎配紫菜同河粉就最啱，因为紫菜同河粉都几吸汤。顺带一提，呢度既紫菜都几足料👍🏻而呢度既金钱肚炆得好林身又入味，贡丸弹牙得黎仲有阵阵既冬菇香。最后不得不提个雪白晶莹既萝卜，煮得啱啱好够林身之余又清甜，食落亦唔会有渣证明拣得好，份量都唔少添。我女朋友就叫左个萝卜生菜牛孖根猪软骨清汤河。牛孖根卤得入味林身，而呢度既猪软骨比较有咬口，软骨系脆得黎又唔会太硬。食完碗面其实都唔觉太口渴，不过我地都照叫杯野饮湿下口。我叫左杯冻柠茶而我女朋友就叫左热菜蜜，跟餐价9蚊。简简单单又系丰富既一餐👍🏻
呢度车仔面𩠌既款式又多选择又抵食，平至8蚊，最贵都系13蚊，可谓贵极有限。
我叫左碗加腩汁既萝卜贡丸紫菜金钱肚河粉。首先个汤底几香牛腩味亦唔会太咸，用黎配紫菜同河粉就最啱，因为紫菜同河粉都几吸汤。顺带一提，呢度既紫菜都几足料👍🏻而呢度既金钱肚炆得好林身又入味，贡丸弹牙得黎仲有阵阵既冬菇香。最后不得不提个雪白晶莹既萝卜，煮得啱啱好够林身之余又清甜，食落亦唔会有渣证明拣得好，份量都唔少添。
我女朋友就叫左个萝卜生菜牛孖根猪软骨清汤河。牛孖根卤得入味林身，而呢度既猪软骨比较有咬口，软骨系脆得黎又唔会太硬。
食完碗面其实都唔觉太口渴，不过我地都照叫杯野饮湿下口。我叫左杯冻柠茶而我女朋友就叫左热菜蜜，跟餐价9蚊。简简单单又系丰富既一餐👍🏻
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