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2025-02-12
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钟意食扒既朋友仔拣左呢间steak lounge庆祝生日🎂估唔到平日夜晚都坐满左🙆🏻♀️好彩fafafoodie Book左位🫢Menu可以散叫或叫Set menu😌今次叫左1个Tasting Menu同1个Set Dinner🍽️ 2个set既分别系主菜选择唔同，同埋一个包甜品🍨🔆Tasting Menu (HKD598)#三文鱼子配原只矶煮鲍鱼沙律 🥗❣️Abalone and Salmon Roe Salad矶煮鲍鱼入味又弹牙🤤一啲都唔韧👍🏻三文鱼子饱满😙食落好新鲜，咸香味帮助提鲜😃完全冇腥味+$18 #龙虾浓汤 🦞❣️Lobster Bisque淡淡龙虾味，唔会太咸😌用上奶油调和，更加滑顺～#OX牛骨髓牛油包 🧈🍞OX bone Marrow Butter with Toast面包烘得酥脆松软，带点洋葱红椒香😚配上OX牛骨髓牛油颇特别～#香煎鹅肝配美国封门柳 🥩Pan-seared Foie Gras with US Hanger steak (8 oz)极厚鹅肝配上五成熟封门柳😍封门柳软淋带微微牛香，本身已经淋上烧汁😗如果酱汁可以另上自行按喜好加上更好😉鹅肝味道唔算超浓亦唔会食到成
🔆Tasting Menu (HKD598)
#三文鱼子配原只矶煮鲍鱼沙律 🥗❣️
Abalone and Salmon Roe Salad
矶煮鲍鱼入味又弹牙🤤一啲都唔韧👍🏻三文鱼子饱满😙食落好新鲜，咸香味帮助提鲜😃完全冇腥味
+$18
三文鱼子配原只矶煮鲍鱼沙律
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#龙虾浓汤 🦞❣️
Lobster Bisque
淡淡龙虾味，唔会太咸😌用上奶油调和，更加滑顺～
龙虾浓汤
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#OX牛骨髓牛油包 🧈🍞
OX bone Marrow Butter with Toast
面包烘得酥脆松软，带点洋葱红椒香😚配上OX牛骨髓牛油颇特别～
#香煎鹅肝配美国封门柳 🥩
Pan-seared Foie Gras with US Hanger steak (8 oz)
极厚鹅肝配上五成熟封门柳😍封门柳软淋带微微牛香，本身已经淋上烧汁😗如果酱汁可以另上自行按喜好加上更好😉鹅肝味道唔算超浓亦唔会食到成口油🙈可以再煎香啲就perfect~
#特浓开心果麻糬杯 🍨💚❣️
Pistachio Mochi Cup
开心果控二话不说就拣好呢会甜品💚一啖已经开心口味在口腔大爆发🤩加埋软糯麻糬同脆饼😙口感丰富😎开心果控必点‼️
特浓开心果麻糬杯
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🔆Set dinner (HKD398)#凯撒沙律（牛） 🥗
Caesar Salad
凯撒沙律都可以拣配牛/鸡😀平凡既caesar salad中带点不平凡
#牛肝菌野菌忌廉汤 🍄🥣
Cream Boletus Mushroom Soup
有别一般忌廉汤，系充满牛肝菌野菌蓉既汤～忌廉感较轻盈～
#香煎澳洲PR级草饲肉眼 🥩
Grilled Aug PR Grade Rib Eye with Roasted New Potato (8 oz)
肉眼叫左medium well~ 有少少油脂香又唔会太肥腻
香煎澳洲PR级草饲肉眼
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整体服务唔错👍🏻
晚市有88折
20:30后入坐仲有8折
加一服务费
OX Steak Lounge
#fafafoodie_大埔
张贴
