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2021-12-04
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冇谂过大埔区都有得FINE DINING，都系朋友带我黎先至知。餐厅个门都有D机关，闩门会变麿砂效果提高私隐度，而开门会变返透明，几特别😄今次我地叫左1份SET DINNER，即系有前菜&沙律、是日餐汤、主菜、甜品，主菜我地拣左慢煮西班牙黑毛猪鞍.焦糖苹果($398)，同埋散叫点左烤加拿大海胆多士($68)*2、香煎北海道带子黑松露薏米饭($198)、BLUE ANGEL($92)、BUBBLE BEE($82)成个装修都好GRAND好高级，完全唔觉得喺大埔，好似去左第二个地方咁😍BLUE ANGEL：颜色好梦幻嘅一杯MOCKTAIL，甜甜地带点清新感觉BUBBLE BEE：呢杯MOCKTAIL就比较香果甜味先送上餐汤，南瓜汤味道浓郁几有质感，餐包多士几脆同香口😄前菜&沙律：拣左波特酒酿葡萄.法式鹅肝冻，以玻璃杯盛载住，卖相好精致😍葡萄非常软淋入味，入口即溶，鹅肝冻就有D似雪糕咁，味道浓郁😋烤加拿大海胆多士：多士上面放满满嘅海胆，食落去好CREAMY而且几鲜甜，好满足😍香煎北海道带子黑松露薏米饭：用薏米饭黎煮意大利烩饭真系第一次食，粒粒分明，口感烟烟韧韧几特别，而且好香黑松露味🤤带子大
冇谂过大埔区都有得FINE DINING，都系朋友带我黎先至知。餐厅个门都有D机关，闩门会变麿砂效果提高私隐度，而开门会变返透明，几特别😄今次我地叫左1份SET DINNER，即系有前菜&沙律、是日餐汤、主菜、甜品，主菜我地拣左慢煮西班牙黑毛猪鞍.焦糖苹果($398)，同埋散叫点左烤加拿大海胆多士($68)*2、香煎北海道带子黑松露薏米饭($198)、BLUE ANGEL($92)、BUBBLE BEE($82)
成个装修都好GRAND好高级，完全唔觉得喺大埔，好似去左第二个地方咁😍
BLUE ANGEL
$92
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BLUE ANGEL
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BUBBLE BEE
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餐汤, 餐包
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波特酒酿葡萄.法式鹅肝冻
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波特酒酿葡萄.法式鹅肝冻, 烤加拿大海胆多士
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烤加拿大海胆多士
$68
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香煎北海道带子黑松露薏米饭
$198
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香煎北海道带子黑松露薏米饭
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慢煮西班牙黑毛猪鞍.焦糖苹果
$398
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慢煮西班牙黑毛猪鞍.焦糖苹果
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慢煮西班牙黑毛猪鞍.焦糖苹果
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慢煮西班牙黑毛猪鞍.焦糖苹果
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鲜果.蛋糕.雪糕
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成餐嘅节奏都控制得好好，够精致又质素好，上菜速度唔会太快，可以慢慢享受FINE DINING嘅乐趣，ENJOY🥰
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