影片
更多
2012-05-23
82 浏览
星期天和松弛在赛马会艺术中心消磨了大半天，心里盘算著到底要去哪里吃晚餐，不过因为下午茶吃了两场的关系，恐怕晚餐也不会早吃，所以我们就决定要去远一点的地方，先坐巴士到沙田逛一会，然后再坐巴士行大埔公路入大埔，而目的地就是吃这家在大埔口碑不俗的韩食店。大概八点半到达，门口已经十多人聚集，拿过号码牌之后再四处行逛，经过餐厅在附近新开的分店BBQ首尔，店面比总店大很多，是韩式烧烤店的格局，有卡位也较宽敞，可是我们在门口看，里面客人并不多。再慢慢走路回去，再多等一会儿，就有位了，前后大约等了半个小时。店面不大，大概只有三十多个座位，台与台之间很挤，坐得比较不舒服，反正就不是一个适合慢慢坐著吃的地方。餐牌的选择不少，价钱相宜，多点几款也不会很贵，由于我们都已经饿了，所以一口气点了韩式豆腐海鲜汤煲($55)、芝士炒年糕($45)和韩式炒鸡肉($85)。 点餐之前店员已经送上泡菜和茶水，泡菜爽辣多汁，大豆芽蒜味很浓，不过可以多一点麻油香，我看到有客人追加，应该是免费的吧，不过我没有问。韩式豆腐海鲜汤煲。虽然正值夏天，照理应该吃个冷面才对，但韩式锅物仍然是我的首选，我最爱的是豆腐锅，其他的如泡菜锅、牛肉
星期天和松弛在赛马会艺术中心消磨了大半天，心里盘算著到底要去哪里吃晚餐，不过因为下午茶吃了两场的关系，恐怕晚餐也不会早吃，所以我们就决定要去远一点的地方，先坐巴士到沙田逛一会，然后再坐巴士行大埔公路入大埔，而目的地就是吃这家在大埔口碑不俗的韩食店。大概八点半到达，门口已经十多人聚集，拿过号码牌之后再四处行逛，经过餐厅在附近新开的分店BBQ首尔，店面比总店大很多，是韩式烧烤店的格局，有卡位也较宽敞，可是我们在门口看，里面客人并不多。再慢慢走路回去，再多等一会儿，就有位了，前后大约等了半个小时。
店面不大，大概只有三十多个座位，台与台之间很挤，坐得比较不舒服，反正就不是一个适合慢慢坐著吃的地方。餐牌的选择不少，价钱相宜，多点几款也不会很贵，由于我们都已经饿了，所以一口气点了韩式豆腐海鲜汤煲($55)、芝士炒年糕($45)和韩式炒鸡肉($85)。
点餐之前店员已经送上泡菜和茶水，泡菜爽辣多汁，大豆芽蒜味很浓，不过可以多一点麻油香，我看到有客人追加，应该是免费的吧，不过我没有问。
韩式豆腐海鲜汤煲。虽然正值夏天，照理应该吃个冷面才对，但韩式锅物仍然是我的首选，我最爱的是豆腐锅，其他的如泡菜锅、牛肉锅也爱吃。豆腐海鲜汤豆腐数量多之余又够滑，好好吃，相反里面的海鲜少得可怜，只有数只蚬仔和几条大概1厘米的八爪鱼脚仔，不过以这个价钱来说又不能要求太高，反正那个红彤彤的汤头好喝就够了，配著附送的米饭实在很满足。
芝士炒年糕。间中都会想吃炒年糕，不过好像没有看过加芝士炒。烟靭有咬口的年糕吸收了辣中带甜的酱汁，辣度不强，再配上芝士的咸香，好吃度果然有增加呢，另外韩式的薄鱼片也不错。
餐牌里的韩式炒鸡肉有两种辣度，一款是一只辣椒，另一款是四只辣椒，我们当然是点了四只辣椒啦，但结果只有不足一只辣椒的辣度，根本和辣炒年糕的程度差不多。我对韩式辣炒鸡一直都有情意结，还记得六七年前第一次去韩国，吃过有名的春川家辣炒鸡排，连不太受得辣的同行人也超爱吃，所以回来香港之后一直寻找好吃的辣炒鸡。不过就算是在韩国人开的店吃，都是失望而回。这个韩式炒鸡肉跟其他店吃到有个最大的不同就是加了芝士，那时在韩国吃也是可以自由加芝士的，顿时好感度大增。夹起几片肉，单看卖相我们都分不出是鸡肉还是猪肉，某程度上我觉得辣炒鸡要用无骨鸡件才会好吃，用鸡肉片始终欠缺了啖啖肉的豪迈感。在热辣辣的铁盘上，除了鸡肉，还有椰菜丝和年糕片，味道其实是不错的，而且份量很多。
吃著热辣辣的锅物和辣鸡，最适合喝一些清爽的饮品，在梨汁和桃汁之间，松弛选了梨汁。梨汁里面有粒粒梨肉，味道清新不太甜，绝对可以减低辣酱汁的滞腻感，是一个很好的结尾。坦白说，食物不是说超级好吃，但至少做得有板有眼，水准平均，而且价格便宜，如果要在附近觅食的话，肯定会推荐这家，不过如果身在市区，那又不至于要特意入大埔去吃咯。
张贴
