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2023-05-28
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同朋友好耐冇见,今次特意拣左一间系佢屋企附近既steak lounge,可以慢慢食慢慢饮野倾计~餐厅既内部空间唔大,所以台既数目比较少。不过装修就行古典华丽既风格,连餐具都好有特色!✨餐汤+生蚝tasting menu会跟餐汤同生蚝。餐汤系南瓜忌廉汤,味道好浓郁,有啲微微甜味嘅南瓜味,忌廉滑顺绵密,唔会有啲粒粒口感。生蚝系新鲜既,啲肉质好饱满、好鲜味,加埋啲淡淡嘅盐味,仲有啲微微嘅甜味,真系好爽口,好满足!✨烤红东星斑柳伴龙虾尾红东星斑柳好新鲜,肉质细嫩,鱼肉既味道浓郁,而烤焦既鱼皮位置煎得啱啱好,脆脆地带少少焦香味,好滋味啊!而龙虾尾肉质有啲韧劲,鲜味十足,唔洗点酱汁都已经好好食。✨ 1++韩牛肉眼扒韩牛肉眼扒相对日本和牛黎讲更浓郁,而油份更少油腻感。肉眼煎到啱啱好既medium,肉质好嫩好滑,入口即溶,牛味十足,仲有啲微微嘅油花,咬落去有啲咬劲,真系太好味啦!✨”O”呢杯cocktail 系用左由 Gin、pineapple juice、mint、soda 调出黎既鸡尾酒,饮落有啲似mojito,但加左菠萝既酸酸甜甜果香味,非常清爽!✨”Medium”呢杯cocktail系用左ca
同朋友好耐冇见,今次特意拣左一间系佢屋企附近既steak lounge,可以慢慢食慢慢饮野倾计~
餐厅既内部空间唔大,所以台既数目比较少。不过装修就行古典华丽既风格,连餐具都好有特色!
✨餐汤+生蚝
tasting menu会跟餐汤同生蚝。餐汤系南瓜忌廉汤,味道好浓郁,有啲微微甜味嘅南瓜味,忌廉滑顺绵密,唔会有啲粒粒口感。生蚝系新鲜既,啲肉质好饱满、好鲜味,加埋啲淡淡嘅盐味,仲有啲微微嘅甜味,真系好爽口,好满足!
✨烤红东星斑柳伴龙虾尾
红东星斑柳好新鲜,肉质细嫩,鱼肉既味道浓郁,而烤焦既鱼皮位置煎得啱啱好,脆脆地带少少焦香味,好滋味啊!而龙虾尾肉质有啲韧劲,鲜味十足,唔洗点酱汁都已经好好食。
✨ 1++韩牛肉眼扒
韩牛肉眼扒相对日本和牛黎讲更浓郁,而油份更少油腻感。肉眼煎到啱啱好既medium,肉质好嫩好滑,入口即溶,牛味十足,仲有啲微微嘅油花,咬落去有啲咬劲,真系太好味啦!
✨”O”
呢杯cocktail 系用左由 Gin、pineapple juice、mint、soda 调出黎既鸡尾酒,饮落有啲似mojito,但加左菠萝既酸酸甜甜果香味,非常清爽!
✨”Medium”
呢杯cocktail系用左campari、rum、7up调出黎既,成杯有好靓既鲜红色,味道系隽永既苦味,唯有品味人士可以欣赏!
✨薯条+面包
呢度嘅薯条同埋谭包都可以无限refill!薯条炸到好脆,仲配埋黑松露酱,好有诚意。面包有几款可以拣,配埋蒜蓉牛油,劲香劲惹味!
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