影片
更多
2024-10-11
2740 浏览
今日约咗好姊妹食好西，近近地系大埔已经有间隐世高级餐厅，装修设计富英伦风，金牛摆设配深蓝色主墙，大水晶吊灯，环境舒适优雅。「 SET DINNER 398 per person 」STARTER🥗凯撒沙律（鸡）SOUP 🥣牛肝菌野菌忌廉汤BREAD🍞自家制牛骨髓牛油包MAIN 🐟🧄 Pan Seared Halibut with Lemon Butter Sauce～香煎比目鱼配柠檬牛油汁，比目鱼煎到外脆内软，焗蒜头亦都好软腍入味。「TASTING MENU 598 per person 」STARTER 🐂Homemade Beef Tartare～自家制生牛肉他他，脂肪少而且无筋，吃起来口感松软又富肉味。SOUP 🥣Cream Boletus Mushroom SoupBREAD🍞OX Bone Marrow Butter with ToastMAIN 🐃+🪿Pan-seared Foie Gras with US Hanger steak (8 oz)～香煎鹅肝配美国封门柳（8oz），鹅肝鲜嫩味美，油脂丰富，入口即化。美国封门柳浓郁牛味，油花细致均匀，有肉质纤维。DESSER
「 SET DINNER 398 per person 」
STARTER
🥗凯撒沙律（鸡）
0 浏览
0 赞好
0 留言
SOUP
🥣牛肝菌野菌忌廉汤
BREAD
🍞自家制牛骨髓牛油包
10 浏览
0 赞好
0 留言
MAIN
🐟🧄 Pan Seared Halibut with Lemon Butter Sauce
～香煎比目鱼配柠檬牛油汁，比目鱼煎到外脆内软，焗蒜头亦都好软腍入味。
6 浏览
0 赞好
0 留言
「TASTING MENU 598 per person 」
STARTER
🐂Homemade Beef Tartare
～自家制生牛肉他他，脂肪少而且无筋，吃起来口感松软又富肉味。
3 浏览
0 赞好
0 留言
SOUP
🥣Cream Boletus Mushroom Soup
BREAD
0 浏览
0 赞好
0 留言
🍞OX Bone Marrow Butter with Toast
MAIN
🐃+🪿Pan-seared Foie Gras with US Hanger steak (8 oz)
～香煎鹅肝配美国封门柳（8oz），鹅肝鲜嫩味美，油脂丰富，入口即化。美国封门柳浓郁牛味，油花细致均匀，有肉质纤维。
0 浏览
0 赞好
0 留言
DESSERT
🧁Homemade Tiramisu
～自家制栗子蛋糕，用上栗子整成忌廉、冧酒浸饼、手指饼、玛莉饼，面头放上合桃，味道唔会太甜，正合秋天甜点。
0 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
1 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
