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2018-07-15
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以前在元朗探亲朋时试过的616, 竟然在大埔都开左分店今夜去食时间比较迟, 所以唔驶等左好耐就已经有位, 但要留意唔驶等位, 有某D大热牛牛可能俾人抢购一空...先拣汤底, 记得之前溶岩沙o爹系正到无谱, 所以一于番叮你睇下个响铃, 就知道呢个汤底有几咁好食, 而个响铃仲卜卜脆点左必食<牛驼峰>, 姐系牛颈脊伸延既位置, 你试谂下好似骆驼驼峰个位, 油脂就比牛颈脊少, 但胜在外层包围牛筋, 所以牛肉味更浓另一个我无法忘记既系<匙柄>, 入选潮汕牛肉火锅必食七肉之一, 属于肩腹肉既一部分，姐系肩胛小排个个部位, 中间突别会见到一条非常明显既肉筋纹路, 就好似钥匙柄一样, 入口柔软系到要提提大家, 因为牛唔同部分都软硬不一, 所以放入去滚既时间都好唔同, 店主希望客人吃牛有最好既效果, 有晒提示俾大家 如果唔够, 整多个乌冬, 乌冬吸收晒溶岩汤味, 成为平凡中的极恶美食支持小店, 系小区经营, 薄利多销, 616的高性价比牛就一定系表表者
今夜去食时间比较迟, 所以唔驶等左好耐就已经有位, 但要留意唔驶等位, 有某D大热牛牛可能俾人抢购一空...
先拣汤底, 记得之前溶岩沙o爹系正到无谱, 所以一于番叮
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你睇下个响铃, 就知道呢个汤底有几咁好食, 而个响铃仲卜卜脆
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点左必食<牛驼峰>, 姐系牛颈脊伸延既位置, 你试谂下好似骆驼驼峰个位, 油脂就比牛颈脊少, 但胜在外层包围牛筋, 所以牛肉味更浓
牛驼峰
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另一个我无法忘记既系<匙柄>, 入选潮汕牛肉火锅必食七肉之一, 属于肩腹肉既一部分，姐系肩胛小排个个部位, 中间突别会见到一条非常明显既肉筋纹路, 就好似钥匙柄一样, 入口柔软
匙柄
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系到要提提大家, 因为牛唔同部分都软硬不一, 所以放入去滚既时间都好唔同, 店主希望客人吃牛有最好既效果, 有晒提示俾大家
如果唔够, 整多个乌冬, 乌冬吸收晒溶岩汤味, 成为平凡中的极恶美食
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