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2024-09-09
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揾食专员又出动啦👅今次去咗大埔一间隐世高质英伦风西餐厅💙餐厅布置得好精致好有情调以高贵深蓝色为主调一入门就见到两盏好靓嘅水晶灯环境气氛都好适合大家黎约会/庆祝/食餐好😋当晚叫咗两款Set dinner分别系$398 set + $598 set (无额外加钱的)🔹凯撒沙律（牛）牛肉煎得啱啱好，经典凯撒沙律，配上面包脆粒，沙律菜非常新鲜爽口🔹自家制生牛肉他他生牛肉他他面上有只生鹌鹑蛋，将佢搅拌均匀，蛋浆令牛肉口感更滑溜，亦可以减淡调味，更加品尝到牛肉既原味同鲜味🔹牛肝菌野菌忌廉汤忌廉汤味道浓郁香浓，每啖都饮到粒粒牛肝菌，口感非常丰富🔹龙虾浓汤龙虾汤唔系度度都好饮，呢度既龙虾汤就恰到好处，质地刚刚好，饮落去有鲜甜龙虾味🔹自家制牛骨髓牛油包面包黎到仲系微暖，外脆内软，最特别系佢既自家制牛骨髓牛油，用原节牛骨装住，牛油有阵蒜香味，香软顺滑，同面包好夹🔹香煎澳洲PR级草饲肉眼（8oz）叫左medium rare，厨师煮得啱啱好，牛肉品质非常好，肉质粉嫩，食落口感偏腍身，好香牛肉味，好有肉汁，配搭原个烤蒜，夹埋牛扒食好正，一定要加埋店家既自家制酱汁🔹烤龙虾尾意粉配西班牙红虾汁龙虾味好大条，烤得好香
今次去咗大埔一间隐世高质英伦风西餐厅💙
餐厅布置得好精致好有情调
以高贵深蓝色为主调
一入门就见到两盏好靓嘅水晶灯
环境气氛都好适合大家黎约会/庆祝/食餐好😋
当晚叫咗两款Set dinner
分别系$398 set + $598 set (无额外加钱的)
🔹凯撒沙律（牛）
牛肉煎得啱啱好，经典凯撒沙律，配上面包脆粒，沙律菜非常新鲜爽口
🔹自家制生牛肉他他
生牛肉他他面上有只生鹌鹑蛋，将佢搅拌均匀，蛋浆令牛肉口感更滑溜，亦可以减淡调味，更加品尝到牛肉既原味同鲜味
🔹牛肝菌野菌忌廉汤
忌廉汤味道浓郁香浓，每啖都饮到粒粒牛肝菌，口感非常丰富
🔹龙虾浓汤
龙虾汤唔系度度都好饮，呢度既龙虾汤就恰到好处，质地刚刚好，饮落去有鲜甜龙虾味
🔹自家制牛骨髓牛油包
面包黎到仲系微暖，外脆内软，最特别系佢既自家制牛骨髓牛油，用原节牛骨装住，牛油有阵蒜香味，香软顺滑，同面包好夹
🔹香煎澳洲PR级草饲肉眼（8oz）
叫左medium rare，厨师煮得啱啱好，牛肉品质非常好，肉质粉嫩，食落口感偏腍身，好香牛肉味，好有肉汁，配搭原个烤蒜，夹埋牛扒食好正，一定要加埋店家既自家制酱汁
🔹烤龙虾尾意粉配西班牙红虾汁
龙虾味好大条，烤得好香，鲜味弹牙，啖啖肉好正，意粉配上红虾汁，每条面都挂满酱汁，好香浓虾味，非常惹味香口
🔹比利时朱古力心太软
心太软焗得刚刚好，外脆内软，一切开就系满满既朱古力酱，够哂流心，朱古力味香浓得黎唔会太甜，食完大满足，系成餐饭既perfect ending
餐厅依家仲有做紧激抵优惠😆
午市$38芝士焗蟹肉忌廉汁千层面/A5和牛千层面
会唔会太抵呀🥹
另外都介绍埋餐厅特色战斧牛扒🥩
系经过"Frenching"处理既肉眼排
切割时保留至少五英寸肋骨
切割后牛扒外型就如同斧头一样
印地安语中斧头是"Tomahawk"
因此得名"Tomahawk-战斧牛扒"！
有兴趣朋友快啲去试吓啦～
OX Steak Lounge
📍地址: 大埔旧墟直街9号粤发大厦地下1号舖
张贴
