Amaroni's New York Italian Restaurant & Café (又一城)

营业中

休息中

十人聚会约在这 家意大利餐厅，闻说这家餐厅在又一城开业已有二十年历史，即使经历疫情寒冬依然能够屹立不倒，食物一定不会差!　餐厅装潢典雅舒适，四周墙上挂满艺术味浓的画作或雕塑，辅以绿色植物点缀，超高楼底让人感觉非常放松。人多聚餐的好处是可以多试不同的菜式，我们点了五款前菜，五个主菜，再加两客甜品。食物太多，不在此一一点评，只选取三个推介的食品供大家参考。１）香烧露丝玛莉棒棒鸡棒棒鸡其实是鸡槌，大厨需要先做点功夫，把鸡槌的肉退至骨头顶端，落足香草及香料腌肉，然后放入焗炉烤至香熟，肉质嫩滑可口，一点也不觉油腻。大家忍不住要ENCORE，前后叫了两客棒棒鸡。２）烧澳洲香草羊排餐厅大部分主菜可选叫正常或加大份量，我们点的加大版共有七支羊架，medium cook, 切开的肉质呈粉红色，火喉调较刚刚好，随羊架配有含薄荷酱的黑醋。个人觉得不用点甚么酱料都已经好好味。３）意大利芝士蛋糕这是餐厅招牌甜品，目测size大概是4吋x4吋x4吋的立方体，跟足tiramisu的传统做法，蛋糕内夹有手指饼，增加脆脆的口感，芝士又滑又香，甜度适中。