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2023-04-22
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💁♀️💁♂️ 18/4/2023(Tue), Dinner🍽🙋♀️为食妙妙公司附近新开咗一间川菜馆，之前午饭路过见到觉得价钱实惠，遇岩今日辣瘾又起😋😋🌶，于是拉埋A先生一齐放工之后就嚟到食晚饭🤤，睇吓呢度既酸菜鱼岩唔岩口味先🤩。而今晚我地order咗：🔆 酸菜鱼二人餐（$388）🔆 香葱鸡蛋豆干粒呢个系餐前冷盘小食，用既系自家制既鸡蛋豆干，食落比起一般豆干弹牙同滑一啲，混合麻辣酱、芫荽🌿、芝麻同花生🥜碎，集香、麻、辣于一身，系个开胃既冷盘。🔆 酸菜鱼（中辣）大大锅既酸菜鱼上枱时都吓咗为食妙妙同A先生一跳😱😱😱，估唔到二人餐既酸菜鱼都咁大份量。入面既食材都同样大堆头，包括有嫩滑既鲈鱼片、酸菜、芽菜、莴荀、红椒🌶️、花椒、青花椒等，奶白色既鱼汤再淋上花椒油成为金黄色既金汤，整锅酸菜鱼卖相十分抢眼。我地选既辣度系中辣，食落酸、麻、辣有致，汤头味道浓郁，饮落醇厚顺喉，饮完唔会觉得口渴。大大片鲈鱼肉刚熟嫩滑，份量都唔少，我地两个人食极都有；莴荀吸收咗汤汁之后爽口好食；再食埋其他芽菜同酸菜等等，十分满足。🔆 小炒子鸡嫩滑既鸡件加入蒜芯、干葱辣椒🌶️等配料一齐炒，鸡肉炒得嫩滑，即使系鸡胸既位置都唔会嚡，
💁♀️💁♂️ 18/4/2023(Tue), Dinner🍽
🙋♀️为食妙妙公司附近新开咗一间川菜馆，之前午饭路过见到觉得价钱实惠，遇岩今日辣瘾又起😋😋🌶，于是拉埋A先生一齐放工之后就嚟到食晚饭🤤，睇吓呢度既酸菜鱼岩唔岩口味先🤩。
而今晚我地order咗：
🔆 酸菜鱼二人餐（$388）
香葱鸡蛋豆干粒
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🔆 香葱鸡蛋豆干粒
呢个系餐前冷盘小食，用既系自家制既鸡蛋豆干，食落比起一般豆干弹牙同滑一啲，混合麻辣酱、芫荽🌿、芝麻同花生🥜碎，集香、麻、辣于一身，系个开胃既冷盘。
金汤酸菜鱼
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🔆 酸菜鱼（中辣）
大大锅既酸菜鱼上枱时都吓咗为食妙妙同A先生一跳😱😱😱，估唔到二人餐既酸菜鱼都咁大份量。入面既食材都同样大堆头，包括有嫩滑既鲈鱼片、酸菜、芽菜、莴荀、红椒🌶️、花椒、青花椒等，奶白色既鱼汤再淋上花椒油成为金黄色既金汤，整锅酸菜鱼卖相十分抢眼。
金汤酸菜鱼
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我地选既辣度系中辣，食落酸、麻、辣有致，汤头味道浓郁，饮落醇厚顺喉，饮完唔会觉得口渴。大大片鲈鱼肉刚熟嫩滑，份量都唔少，我地两个人食极都有；莴荀吸收咗汤汁之后爽口好食；再食埋其他芽菜同酸菜等等，十分满足。
小炒子鸡
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🔆 小炒子鸡
嫩滑既鸡件加入蒜芯、干葱辣椒🌶️等配料一齐炒，鸡肉炒得嫩滑，即使系鸡胸既位置都唔会嚡，入口香口得来又带点辣度，惹味好食。千祈唔好错过碟入面既配料，蒜芯、干葱同鸡件炒过之后吸收咗味道都爽口好食。
酸辣土豆丝
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🔆 酸辣土豆🥔丝
酸度同辣度都好轻微，土豆🥔丝炒得刚好，保持到爽脆度，唔会太淋或者太硬，入口刚好。
酸梅汤
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冰粉
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🔆 白饭/汽水/冰粉
因为𩠌菜份量都好大份，所以最终我地无选择咗要白饭。冰粉用上自家制既红糖糖浆，店家用桂花煮过，所以比一般既红糖浆多咗一阵桂花既清香味，配合返山渣同提子干，清甜解腻。而酸梅汤唔会太浓太甜，刚好可以解辣解腻。
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❤🙆♂️(A先生)整体食评：❤❤❤❤❤(5/5)
❤🙆♀️(为食妙妙)整体食评：❤❤❤❤❤(5/5)
👉🏻 性价比高，好多食材都系自家制，诚意十足
A先生车友指数 🚗
🛣️ 交通容易指数：🚗🚗🚗🚗(4/5)
🅿️ 泊车容易指数：🚗🚗🚗🚗(4/5)
👉🏻 泊车方面可能要考虑港运城🅿️
👉🏻 北角站行过嚟都系10分钟左右路程，亦可选择电车或者巴士，交通尚算方便
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