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2015-11-17
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朋友知我鐘意食米線,帶我來這間店名很特別的[雲南阿老表黑羊湯鍋米綫]。朋友說之前食過這裡的羊肉米線,覺得很不錯,所以帶我來試試。餐牌上就只有數款選擇,朋友說細碗已經夠兩人吃,所以我們便點了細的豬骨湯底雞肉米線加墨魚丸($35+6),還有一份迷你青瓜($19)。旁邊枱的大碗米線來到,的確大得讓我驚訝,幸好我跟朋友share 一碗細,因為當時我們沒有很餓。先來的是青瓜,分量不少,麻油味很重,不會辣,爽脆青新口感,很喜歡。豬骨湯底雞肉米線,豬骨味不是很濃但不油膩,清清楚淡的也不錯,米線很有彈性,硬度是我喜歡的。雞肉肉質嫩滑不會韌,墨魚丸也正正常常,整體不錯,而且很抵食。
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