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2015-09-21
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本来订了台星期二晚上8:30，我们早到了半小时。去到是满座了，侍应带我们到旁边的小分店，地点就在店子相邻的地铺。小分店虽然楼底较矮，但装修很有温暖感。米黄色的墙身配上编织小灯，较为宁静。整体评语是芒果沙冰$30，青柠菠萝沙冰$30近来吃了几餐泰国菜，这里的芒果沙冰最好饮。很重芒果味又够冰冻，没有假味很清甜。青柠菠萝沙冰带点咸味，有少少怪，但可解渴。泰皇咖哩炒海鲜，$198很大碟，碟子有一只手般长。咖哩汁下有大头虾，鱿鱼，青口和大蚬。咖哩汁香而不辣，适合香港人口味。所有食材处埋的火候很好，爽口弹牙，最重要是份量很多，真的很抵吃。蒜爆胡椒炒珍宝大头虾，$188又是另一个大碟，把我们吓傻了，估不到又这般大分量。煮法原来是避风塘式，金黄色的炸蒜粒和香茅碎里，隐隐约约见到4份巨型大头虾。把主菜慢慢挖出来，每份是开边的大头虾，即共2只。大头虾的巨型程度，是比samsung note 更长。食材本身有层薄薄的粉浆，像炸过不是炒过，所以肉汁都锁了。把蒜粒拨开，露出雪白的虾肉，非常结实，真的有"齿"鸡髀的感觉。因为太巨型，反而想点下酱汁，发现伴烧鸡的酱汁很好吃。如果是四个人，这个菜抵吃得不得不点。小曼谷
小分店虽然楼底较矮，但装修很有温暖感。米黄色的墙身配上编织小灯，较为宁静。整体评语是
芒果沙冰$30，青柠菠萝沙冰$30近来吃了几餐泰国菜，这里的芒果沙冰最好饮。很重芒果味又够冰冻，没有假味很清甜。
青柠菠萝沙冰带点咸味，有少少怪，但可解渴。
芒果沙冰
$30
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很大碟，碟子有一只手般长。咖哩汁下有大头虾，鱿鱼，青口和大蚬。咖哩汁香而不辣，适合香港人口味。所有食材处埋的火候很好，爽口弹牙，最重要是份量很多，真的很抵吃。
泰皇咖哩炒海鲜
$198
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泰皇咖哩炒海鲜
$198
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泰皇咖哩炒海鲜
$198
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又是另一个大碟，把我们吓傻了，估不到又这般大分量。煮法原来是避风塘式，金黄色的炸蒜粒和香茅碎里，隐隐约约见到4份巨型大头虾。把主菜慢慢挖出来，每份是开边的大头虾，即共2只。大头虾的巨型程度，是比samsung note 更长。食材本身有层薄薄的粉浆，像炸过不是炒过，所以肉汁都锁了。把蒜粒拨开，露出雪白的虾肉，非常结实，真的有"齿"鸡髀的感觉。因为太巨型，反而想点下酱汁，发现伴烧鸡的酱汁很好吃。如果是四个人，这个菜抵吃得不得不点。
蒜爆胡椒炒珍宝大头虾
$188
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蒜爆胡椒炒珍宝大头虾
$188
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蒜爆胡椒炒珍宝大头虾
$188
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本来点一只的，侍应说我们两个人，点半只好了……她真是救了我们。因为烧鸡未上枱时，我们吃大头虾己吃了八成饱。鸡皮的油腻感烧走了，鸡肉有汁不嚡口，也是不错的选择。点鸡的酱汁微酸，配烧鸡和大头虾都很好吃。
小曼谷五星烧鸡(半只)
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泰皇咖哩炒海鲜
$198
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