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2021-08-30
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🌸滑蛋牛肉饭，滑蛋牛肉的主要材料当然是蛋和牛肉，两者都是容易熟的食材，要煮是很快的，但就需要掌握一些技巧，你睇吓厨师嘅功夫就知道了。先讲牛肉，煮牛肉最怕就是韧，依度啲牛肉食起嚟软腍，而且好入味。配上嫩滑的蛋，蛋香味浓，真系大大碟饭都食得晒呀！yummy🌸星洲炒米，香港咁地度星洲炒米流行了好多年，爸爸讲开原来本身是什锦干炒米粉，以前很流行的港式南洋餐厅，在什锦炒米粉的基础上加了咖喱酱和黄姜粉的味道，㕑师镬气十足，啲米粉爽口分明，材料十足👍🏻🌸豆浆，豆香味浓但不会太甜
🌸星洲炒米，香港咁地度星洲炒米流行了好多年，爸爸讲开原来本身是什锦干炒米粉，以前很流行的港式南洋餐厅，在什锦炒米粉的基础上加了咖喱酱和黄姜粉的味道，㕑师镬气十足，啲米粉爽口分明，材料十足👍🏻
🌸豆浆，豆香味浓但不会太甜
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