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2024-05-03
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上班不如意嘅事十常八九，一于化悲愤为食量。之前搭10号巴士🚌经过见到酒店门口几靓仔，一直都对佢有啲印象。然后早排上网见到有关注组推介佢哋嘅水煮鱼，就决定收工过嚟一试究竟，用美食黎纾缓压力。.餐厅望落都几新净，虽然场地唔算太大，但装修颇用心，最值得一赞系服务员嘅服务态度殷勤，而且有笑容，令到整个用餐环境都变得愉快舒适。.第一道上嘅𩠌菜系咖喱猪肶仔，咖喱浓稠非常，微咸微甜微微辛，质地唔会太杰唔会太稀，所以能够很好地挂在猪肶上。虽然个名叫猪肶仔，但Size完全不是“仔”，猪肶厚肉细骨，一共有4大根，配搭埋底下的香软白面包粒，整体非常饱肚。猪肶肉质粉嫩多汁，外层纸薄酥脆，虽然香口，但却不油腻，是我喜欢的状态。叫了一个水煮鲜鱼片（小），明明系细但系其实份量都好大，一向以为酒店中菜份量会比得吝啬一些，但呢一间中菜厅确实系刷新我嘅认知，叫咗两个菜式都好巨型，性价比高。鱼肉鲜嫩无骨，质感亦滑溜，鱼鲜味颇出，加上有爽脆青瓜云耳及弹牙嘅薯粉，该有嘅都有，而且辣味啱啱好唔会太劲，咸度亦没太过，成件事平衡得好好，难怪得到关注组推介。最后送的腐竹糖水唔会太甜，好多薏米，几养生。红豆沙🫘亦好够“沙”，带陈皮香气。
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餐厅望落都几新净，虽然场地唔算太大，但装修颇用心，最值得一赞系服务员嘅服务态度殷勤，而且有笑容，令到整个用餐环境都变得愉快舒适。
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第一道上嘅𩠌菜系咖喱猪肶仔，咖喱浓稠非常，微咸微甜微微辛，质地唔会太杰唔会太稀，所以能够很好地挂在猪肶上。虽然个名叫猪肶仔，但Size完全不是“仔”，猪肶厚肉细骨，一共有4大根，配搭埋底下的香软白面包粒，整体非常饱肚。猪肶肉质粉嫩多汁，外层纸薄酥脆，虽然香口，但却不油腻，是我喜欢的状态。
叫了一个水煮鲜鱼片（小），明明系细但系其实份量都好大，一向以为酒店中菜份量会比得吝啬一些，但呢一间中菜厅确实系刷新我嘅认知，叫咗两个菜式都好巨型，性价比高。鱼肉鲜嫩无骨，质感亦滑溜，鱼鲜味颇出，加上有爽脆青瓜云耳及弹牙嘅薯粉，该有嘅都有，而且辣味啱啱好唔会太劲，咸度亦没太过，成件事平衡得好好，难怪得到关注组推介。
最后送的腐竹糖水唔会太甜，好多薏米，几养生。红豆沙🫘亦好够“沙”，带陈皮香气。
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