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2019-04-15
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亲友庆祝生日又想试吓新意思,所以上嚟openrice揾揾料。终于找到依间私房菜,网友食评绝对OK预约订座试吓真章接待员话星期六人多要分两段时间,所以选择咗8:30pm。果晚因为第一次帮衬恐防难找到,所以预早咗时间到达。之后被安排坐门口对住第一张圆台,个场实在都唔算大,几清静。生日嘅选咗依款菜:-8:25人齐起菜卤水拼盘啲肠同肚好念,入味再嚟嘅花胶真系吓亲人,冻嘅第二个主打菜居然可以咁样味道大打折扣喇。圣子鲜甜但略嫌调味重手咗全晚最OK嘅系依只重头蟹,100分无论卖相,味道都满分。姜葱炆龙趸腩,咸咗啲,还算有镬气。士多啤梨骨唔多啱咀型,食剩咗比较糊口,肉本身选料亦偏肥,所以女士们咬完放返出台面一复嘅菜色标榜嘅蟹油炒面又系滞销,可能面身比较硬。应该可以做得好啲,有好多改善嘅空间。甜品,睇落唔觉系甚么甚么厨师精选㖞。六个人埋单$2475,若果无改善好难有下次。
预约订座试吓真章接待员话星期六人多要分两段时间,所以选择咗8:30pm。果晚因为第一次帮衬恐防难找到,所以预早咗时间到达。之后被安排坐门口对住第一张圆台,个场实在都唔算大,几清静。
生日嘅选咗依款菜:-
8:25人齐起菜
卤水拼盘啲肠同肚好念,入味
再嚟嘅花胶真系吓亲人,冻嘅第二个主打菜居然可以咁样味道大打折扣喇。
圣子鲜甜但略嫌调味重手咗
全晚最OK嘅系依只重头蟹,100分无论卖相,味道都满分。
姜葱炆龙趸腩,咸咗啲,还算有镬气。
士多啤梨骨唔多啱咀型,食剩咗比较糊口,肉本身选料亦偏肥,所以女士们咬完放返出台面
一复嘅菜色
标榜嘅蟹油炒面又系滞销,可能面身比较硬。应该可以做得好啲,有好多改善嘅空间。
甜品,睇落唔觉系甚么甚么厨师精选㖞。
六个人埋单$2475,若果无改善好难有下次。
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