妹記大排檔

营业中

休息中

妹记曾经是我最喜爱大排档之一，但不得不承认妹记的水准真的每况愈下，尤其旺角分店。🥢菠萝生炒骨比较正常的一道，无太多余的汁，略嫌不够脆。🥢椒盐鲜鱿1.好硬 2.好咸 3.好油🥢椒盐九肚鱼比椒盐鲜鱿好好多，至少食到九肚鱼应有质感。🥢鬼马油炸鬼又系好干，有油益味，另一大失水准之作🥢蚝仔粥蚝仔唔系几鲜，饭粒煮得不够，感觉就系汤+饭。🥢飞天通菜淡淡虾酱味，正常发挥。🥢蒜蓉豆苗不够镬气，亦都不太当造，系我衰系都要叫呢个。小总结：加埋酒水人均$120又唔算好贵，但水准差左太多，好味过佢比比皆是。