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2018-08-16
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沙田18 @ 大学呢间餐厅出名片皮鸭…所以更系要点黎食啦…同其他餐厅一样, 呢度都会提供青瓜, 大葱丝俾大家包鸭用。 师傅亦都会即场片开只鸭…唯一唔通既系会片开唔同部份分开上(好似分左3碟, 宜家好多餐厅都会咁做)…服务员都会介绍唔同部位味道分别同点样食系最理想…我最钟意就系唔知边度既片点沙糖食…真系放入口有朕鸭酥香同松化😍😍…个薄饼就好一般…觉得以前𠮶种拎上手有d面粉𠮶种先正宗。因为片皮鸭两吃…所以有个炒鸭松…味道可以…不过唔特出…再点左例如叉烧, 汤菜, 炒饭等等…食物都唔错整体食物质素, 服务都ok…不过价钱偏贵…只鸭系几好味不过听讲成$6××😅😅
呢间餐厅出名片皮鸭…所以更系要点黎食啦…
同其他餐厅一样, 呢度都会提供青瓜, 大葱丝俾大家包鸭用。 师傅亦都会即场片开只鸭…唯一唔通既系会片开唔同部份分开上(好似分左3碟, 宜家好多餐厅都会咁做)…服务员都会介绍唔同部位味道分别同点样食系最理想…我最钟意就系唔知边度既片点沙糖食…真系放入口有朕鸭酥香同松化😍😍…个薄饼就好一般…觉得以前𠮶种拎上手有d面粉𠮶种先正宗。
因为片皮鸭两吃…所以有个炒鸭松…味道可以…不过唔特出…再点左例如叉烧, 汤菜, 炒饭等等…食物都唔错
整体食物质素, 服务都ok…不过价钱偏贵…只鸭系几好味不过听讲成$6××😅😅
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