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2024-10-16
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老公最爱打边炉,趁放假前夕大家放松心情食餐好的。餐厅装潢优雅,干净企理,感觉舒适。地方挺阔落,大部分都系四人枱和舒服的卡座,亦有大圆枱,大伙儿打边炉最开心,当然我地两个人也打得开心。除咗鸡煲火锅任食套餐外,亦有小菜、晚巿套餐等选择。我地一心打边炉,拣了鸡煲火锅任食套餐 ($318/假期前夕),有六道菜,包括宫廷小食、三文鱼刺身、招牌鸡煲、火锅配海鲜拼盘和任食配料、饮品和甜品。先到饮品区,有多款汽水、茶、台湾饮品、韩国饮品等任君选择,还有任饮醇滑嘉士伯啤酒。拎咗冷泡茶和啤酒,可消滞解渴。先上五款宫廷小食(可追加),有香脆鲜美的松露虾多士、香辣爽滑的麻辣鸭血、酸香开胃的红酒乔头渍、爽口入味的渍牛蒡、香脆可口的椒盐三文鱼头腩。各具特色,一样咁好味吸引。招牌鸡煲 出场,要了小辣。除咗有鸡件外,仲配咗紫洋葱、支竹、猪皮、红青椒等,好丰富。每件鸡都啖啖肉,弄得入味,味道咸香带辣,好惹味!仲有索晒汁的配料,都好好味。因为今期少食生冷嘢,故不要三文鱼剌身,但见隔离枱一盘盘的刺身相当新鲜厚切肥美,好正咁!轮到火锅,哗! 宫廷式的锅子,很优雅! 在多款火锅汤底中拣了虫草花南瓜锅,内有大量爽口的虫草花、甜美
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因为今期少食生冷嘢,故不要三文鱼剌身,但见隔离枱一盘盘的刺身相当新鲜厚切肥美,好正咁! 轮到 火锅,哗! 宫廷式的锅子,很优雅! 在多款火锅汤底中拣了虫草花南瓜锅,内有大量爽口的虫草花、甜美的南瓜和粟米,用料十足,整个汤都很甜美。连加汤的壶子也是宫廷式,真是很美!
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