影片
更多
2021-06-10
1148 浏览
和朋友去了大埔大美督村47F号地舖火柴盒食饭，这是一间隐世的日式拉面餐厅，在大尾笃巴士总站行过去大概三到五分钟左右。其实大尾笃都好多特色餐厅，例如有烧烤场，泰国菜，西餐，这间就是食日式拉面的餐厅。餐厅没有华丽装修，但是环境也让人感到舒服。店员服务亦相当殷勤有礼，而且很主动。我们点了清酒煮花甲，北海道海老味噌虾汤叉烧糖心蛋拉面，火柴玉子烧，烧扇贝等。饮品点了凤梨酥打及蜜桃味乌龙。而且他们有新的cocktail推介，所以我也点了一杯，名为susan的cocktail。清酒煮花甲，花甲清酒汤相当浓，可以食到阵阵的日本清酒味道。北海道海老味噌虾汤厚叉烧糖心蛋拉面，拉面面质坚韧弹牙，而且他们的北海道海老味噌虾汤相当浓郁，有一种咸香味道，撒上一些樱花虾，厚叉烧相当好味，加上糖心蛋，是一碗有质素的日式拉面。火柴玉子烧，上枱时卖相吸引，木鱼丝在热气腾腾上郁动，内里加了些芝士，吃起来有一种芝士的味道。烧扇贝有芥末味和蒜蓉味，扇贝烧得刚好不会太韧，芥末味内有wasabi会比较刺激。餐厅刚推出了cocktail，我就点了一杯，调酒师会走到我的面前，为我调酒，我就点了一杯名为susan的cocktail，味道
其实大尾笃都好多特色餐厅，例如有烧烤场，泰国菜，西餐，这间就是食日式拉面的餐厅。
餐厅没有华丽装修，但是环境也让人感到舒服。
店员服务亦相当殷勤有礼，而且很主动。
我们点了清酒煮花甲，北海道海老味噌虾汤叉烧糖心蛋拉面，火柴玉子烧，烧扇贝等。
饮品点了凤梨酥打及蜜桃味乌龙。
而且他们有新的cocktail推介，所以我也点了一杯，名为susan的cocktail。
清酒煮花甲，花甲清酒汤相当浓，可以食到阵阵的日本清酒味道。
北海道海老味噌虾汤厚叉烧糖心蛋拉面，拉面面质坚韧弹牙，而且他们的北海道海老味噌虾汤相当浓郁，有一种咸香味道，撒上一些樱花虾，厚叉烧相当好味，加上糖心蛋，是一碗有质素的日式拉面。
火柴玉子烧，上枱时卖相吸引，木鱼丝在热气腾腾上郁动，内里加了些芝士，吃起来有一种芝士的味道。
烧扇贝有芥末味和蒜蓉味，扇贝烧得刚好不会太韧，芥末味内有wasabi会比较刺激。
餐厅刚推出了cocktail，我就点了一杯，调酒师会走到我的面前，为我调酒，我就点了一杯名为susan的cocktail，味道甜甜的，酒精也不会太多，容易入口好味。
张贴
