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2021-10-10
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头盘系蟹柳青瓜沙律，用笼仔盛载，好靓～蟹柳青瓜沙律食落感觉清新，作为头盘清清味蕾不错。烟熏三文鱼和36个月意大利风干火腿配无花果同鹅肝摆盘好靓，好似艺术品😍，赏心悦目～鹅肝入口即溶，完全唔酥。配搭新鲜无花果可以中和鹅肝嘅油腻感，不错👍🏻。蘑菇葱忌廉黑松露汤香浓，好够热，小心辣嘴！蒜蓉包同葱油薄脆点落汤同吃更滋味。鲈鱼皮脆，啖啖肉冇骨，味道鲜甜。配菜有爽脆翠玉瓜同埋有甜甜地、似洋葱嘅配菜。Medium-well嘅美国西冷厚身，肉嫩juicy。点埋旁边嘅芥茉酱或者传统白酱一齐食更滋味！👍🏻重有西兰花🥦同四季豆做配菜。饮品根据每个客人个人体质而制，个个食客都唔同，好特别。饮品用梳打做底，色彩缤纷。我果杯饮品用蝶豆花调制，呈紫色。
蟹柳青瓜沙律食落感觉清新，作为头盘清清味蕾不错。
烟熏三文鱼和36个月意大利风干火腿配无花果同鹅肝
摆盘好靓，好似艺术品😍，赏心悦目～
鹅肝入口即溶，完全唔酥。配搭新鲜无花果可以中和鹅肝嘅油腻感，不错👍🏻。
蘑菇葱忌廉黑松露汤
香浓，好够热，小心辣嘴！
蒜蓉包同葱油薄脆点落汤同吃更滋味。
鲈鱼皮脆，啖啖肉冇骨，味道鲜甜。
配菜有爽脆翠玉瓜同埋有甜甜地、似洋葱嘅配菜。
Medium-well嘅美国西冷厚身，肉嫩juicy。点埋旁边嘅芥茉酱或者传统白酱一齐食更滋味！👍🏻重有西兰花🥦同四季豆做配菜。
饮品根据每个客人个人体质而制，个个食客都唔同，好特别。
饮品用梳打做底，色彩缤纷。我果杯饮品用蝶豆花调制，呈紫色。
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