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2023-04-20
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餐厅挂满日式灯笼、布廉装饰，木架上摆满日本清酒，充满日本居酒屋特色。食物方面：三文鱼寿司：三文鱼肉质鲜甜，入口后阵阵余韵。黑松露三文鱼沙律：沙律菜很新鲜，配上味道浓郁的黑松露酱，铺满在三文鱼上面，吃起来特别滋味。蒲烧鳗鱼饭：鳗鱼肉非常软腍，没有碎骨，鱼皮位烟韧、带焦香，也带点胶质；日本珍珠米圆浑有咬口，带黏性而挺身；鳗鱼汁稠身香甜，拌饭一流。锅仔手打乌冬(豚骨汤)：手打乌冬细腻Q弹，轻轻一吸就从舌尖滑到喉咙里，爽滑无比；豚骨汤底呈乳白色，加入左日本鱼蛋、蟹柳、冬菇、鸡蛋、仲有一只天妇罗炸虾，超级精采。北海道芝士蛋糕：芝士味香浓，质感细致嫩滑，清新不腻，令人难忘。总结，食物质素高，坐位舒适，员工有礼貌，地点方便，推荐。
食物方面：
三文鱼寿司：三文鱼肉质鲜甜，入口后阵阵余韵。
黑松露三文鱼沙律：沙律菜很新鲜，配上味道浓郁的黑松露酱，铺满在三文鱼上面，吃起来特别滋味。
蒲烧鳗鱼饭：鳗鱼肉非常软腍，没有碎骨，鱼皮位烟韧、带焦香，也带点胶质；日本珍珠米圆浑有咬口，带黏性而挺身；鳗鱼汁稠身香甜，拌饭一流。
锅仔手打乌冬(豚骨汤)：手打乌冬细腻Q弹，轻轻一吸就从舌尖滑到喉咙里，爽滑无比；豚骨汤底呈乳白色，加入左日本鱼蛋、蟹柳、冬菇、鸡蛋、仲有一只天妇罗炸虾，超级精采。
北海道芝士蛋糕：芝士味香浓，质感细致嫩滑，清新不腻，令人难忘。
总结，食物质素高，坐位舒适，员工有礼貌，地点方便，推荐。
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