影片
更多
2023-05-03
23 浏览
-大山日本料理-@旺角.好耐无行旺角，今日去完兆万，见到对面间日本料理餐厅的Menu牌都好多选择而且几抵，所以决定一试。.晚餐时间好多食客，等左10分钟左右有位。.今晚主要系点寿司，先点几款特价$9的。火炙黑松露带子寿司 ($9)火炙海胆酱赤虾寿司 ($9).虽然系特价，但质素一点也不差。带子好新鲜，肉质够柔软，好味到我地足足echo左3次火炙黑松露带子寿司。.油甘鱼腩寿司 ($20)油甘鱼寿司 ($16)油甘鱼系每次每点的，哩度的油甘鱼都好香。鱼腩都只系贵$4，下次直接点油甘鱼腩好了。.火炙厚切三文鱼腩 ($22)厚切三文鱼腩寿司 ($20)哩个火炙三文鱼加左点酱汁，有点盖过本身三文鱼的香味，无左个酱会更得我心。.酱油七味烧左口鱼边寿司 ($18)一般左口鱼边都比较少调味，这里加卑酱油同少许七味粉，味道加埋左口鱼边的油香又好夹㖞。.鹅肝寿司 ($40)宝宝点左一件鹅肝寿司，食完要再echo。鹅肝好香，一点都会老唔会苦，咬落油香很浓。.矶煮鲍鱼寿司 ($44)大大粒原只鲍鱼，好易咬开。.海胆军舰 ($44)一点都唔腥唔苦，够晒鲜味。.盐烧厚切牛舌串 ($38)牛舌本身加左少少盐黎烧已经
-大山日本料理-@旺角
.
好耐无行旺角，今日去完兆万，见到对面间日本料理餐厅的Menu牌都好多选择而且几抵，所以决定一试。.
晚餐时间好多食客，等左10分钟左右有位。
.
今晚主要系点寿司，先点几款特价$9的。火炙黑松露带子寿司 ($9)
火炙海胆酱赤虾寿司 ($9)
.
虽然系特价，但质素一点也不差。带子好新鲜，肉质够柔软，好味到我地足足echo左3次火炙黑松露带子寿司。.
油甘鱼腩寿司 ($20)
油甘鱼寿司 ($16)
油甘鱼系每次每点的，哩度的油甘鱼都好香。鱼腩都只系贵$4，下次直接点油甘鱼腩好了。
.
火炙厚切三文鱼腩 ($22)厚切三文鱼腩寿司 ($20)
哩个火炙三文鱼加左点酱汁，有点盖过本身三文鱼的香味，无左个酱会更得我心。
.
酱油七味烧左口鱼边寿司 ($18)
一般左口鱼边都比较少调味，这里加卑酱油同少许七味粉，味道加埋左口鱼边的油香又好夹㖞。
.
鹅肝寿司 ($40)宝宝点左一件鹅肝寿司，食完要再echo。鹅肝好香，一点都会老唔会苦，咬落油香很浓。
.
矶煮鲍鱼寿司 ($44)
大大粒原只鲍鱼，好易咬开。
.
海胆军舰 ($44)一点都唔腥唔苦，够晒鲜味。
.
盐烧厚切牛舌串 ($38)牛舌本身加左少少盐黎烧已经好能提味，烧得好香，肉质够软嫩唔会韧。
.
牛肉豆腐锅 ($58)份量都好足，除左牛肉同豆腐外，仲有京葱、冬菇同芋丝。
.
肥牛片本身系半熟的，上枱后再浸入汤底内，唔怕食的时间会太老。清淡的汤底已经够带出肥牛片的香味。.
张贴
