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2012-06-02
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6月, 又近每年大平反的日子.要平反的是自家乌冬. 虽然用餐于两个月前, 但仍觉要为其抱不平.跟女友中午12:00到步, 店内无客人.点了两款汤乌冬:野菌帆立贝猪骨汤乌冬和牛肉辛辣乌冬.猪骨汤浓且香. 乌冬则滑而不软身, 亦不糊口.配上大大只帆立贝, 真是令人回味无穷.至于牛肉辛辣乌冬, 亦辣得有道理, 当然只有嗜辣的女友才能完成一碗.总体上, 五六十元的乌冬, 有如此高质素, 夫复何求呢?
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