影片
更多
2017-10-12
714 浏览
早在杂志介绍看到过这小店，老板是个日本人，廿多年前移居香港后开了这平民式的和食店，他的宗旨很简单，希望大家有个便宜又能食饱的地方用餐，总而言之就是「大件夹抵食」的意思吧！ 这食店提供各种和式家庭料理，鳗鱼饭、咖哩猪扒饭、牛肉饭、寿司卷等等，依我所见多数客人都是随心配搭的，例如咖喱猪扒牛肉煎蛋饭，也有点拉面的，都是随心点菜。 记忆中杂志介绍大大碗的鳗鱼饭（$58），甚是吸引，便要了一碗，配冻饮只要加$2。另外点了一份4件加州卷（$18）。 等了约5分钟，寿司便上桌，跟一般的加州卷有别，这店没有使用青瓜，改用了类似秀珍菇渍物，加上鸡蛋和蟹柳，味道还不错。但秀珍菇烟韧的口感跟加州卷配衬度一般，个人还是较喜欢一般加青瓜的版本。 鳗鱼饭也在数分钟后端上，哇，好长的鳗鱼！在寿司店连一份鳗鱼寿司也索价40元的年代，这一大份鳗鱼饭才要价58元实在有点不科学。半条鳗鱼豪迈地横夸了整个饭碗，而且仍然热气腾腾，相当令人垂涎。 这鳗鱼很肥美而且厚度十足，口感软滑令人满足。鳗鱼没有鱼腥，小鱼骨也很少，方便进食。鳗鱼汁不会太多或太咸，很适合佐饭。值得挑剔的是饭不是使用珍珠米，实在有点可惜呢，如果配上珍珠米
这食店提供各种和式家庭料理，鳗鱼饭、咖哩猪扒饭、牛肉饭、寿司卷等等，依我所见多数客人都是随心配搭的，例如咖喱猪扒牛肉煎蛋饭，也有点拉面的，都是随心点菜。
记忆中杂志介绍大大碗的鳗鱼饭（$58），甚是吸引，便要了一碗，配冻饮只要加$2。另外点了一份4件加州卷（$18）。
等了约5分钟，寿司便上桌，跟一般的加州卷有别，这店没有使用青瓜，改用了类似秀珍菇渍物，加上鸡蛋和蟹柳，味道还不错。但秀珍菇烟韧的口感跟加州卷配衬度一般，个人还是较喜欢一般加青瓜的版本。
鳗鱼饭也在数分钟后端上，哇，好长的鳗鱼！在寿司店连一份鳗鱼寿司也索价40元的年代，这一大份鳗鱼饭才要价58元实在有点不科学。半条鳗鱼豪迈地横夸了整个饭碗，而且仍然热气腾腾，相当令人垂涎。
这鳗鱼很肥美而且厚度十足，口感软滑令人满足。鳗鱼没有鱼腥，小鱼骨也很少，方便进食。鳗鱼汁不会太多或太咸，很适合佐饭。值得挑剔的是饭不是使用珍珠米，实在有点可惜呢，如果配上珍珠米这鳗鱼饭会加分不少的！
也别小看这杯加2元的便宜冻柠茶，有淡淡茶味，也不会过甜，喝起来相当清爽解渴！
回家路上，一直在回味这家街坊小店的感觉。我想，这家小快餐店也许不是最完美的，这碗鳗鱼饭也许不是最好吃的，但这想要大家吃饱喝足的人情味，是最足以让我回头的。
张贴
