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餐厅: 大快活 (鴨脷洲邨)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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环境就系典型嘅快餐店style啦,干净企理,座位都几舒服,方便快捷。讲番𠮶餐嘢啦,先讲𠮶块鸡扒,望落去卖相都几唔错,表面煎到金黄色,油光闪闪,好似喺同我招手咁。咬落去,外皮够脆,里面嘅鸡肉就有啲干身,唔够嫩滑,可能煎嘅时间有啲过咗火。同其他专门做鸡扒嘅餐厅比,呢个鸡扒嘅肉质就差咗啲,冇𠮶种多汁嘅口感。再睇𠮶块多士,烤得几香脆,边位有啲微焦,食落去口感唔错,不过就冇咩牛油香,感觉有啲单调。同其他出名嘅茶餐厅嘅多士比,呢个多士嘅味道就唔够丰富啦。至于𠮶碗通粉,通粉煮得软硬适中,唔会话太腍或者太硬,火腿片就有啲薄,味道唔够浓郁。个汤底就几清淡,冇咩鲜味,同其他餐厅嘅浓汤底相比,呢个就真系有啲失色啦。最后𠮶杯奶茶,茶味都几浓郁,不过奶味就有啲淡,冇达到茶奶完美融合嘅境界。同其他出名嘅奶茶铺比,呢杯奶茶嘅奶味就唔够醇厚啦。总体嚟讲,呢餐嘢就系快餐店嘅正常水平啦,价钱都算平,求其填饱个肚都OK嘅,但如果系对食物质素有要求嘅话,可能就会觉得有啲失望咯。
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环境就系典型嘅快餐店style啦,干净企理,座位都几舒服,方便快捷。

讲番𠮶餐嘢啦,先讲𠮶块鸡扒,望落去卖相都几唔错,表面煎到金黄色,油光闪闪,好似喺同我招手咁。咬落去,外皮够脆,里面嘅鸡肉就有啲干身,唔够嫩滑,可能煎嘅时间有啲过咗火。同其他专门做鸡扒嘅餐厅比,呢个鸡扒嘅肉质就差咗啲,冇𠮶种多汁嘅口感。

再睇𠮶块多士,烤得几香脆,边位有啲微焦,食落去口感唔错,不过就冇咩牛油香,感觉有啲单调。同其他出名嘅茶餐厅嘅多士比,呢个多士嘅味道就唔够丰富啦。

至于𠮶碗通粉,通粉煮得软硬适中,唔会话太腍或者太硬,火腿片就有啲薄,味道唔够浓郁。个汤底就几清淡,冇咩鲜味,同其他餐厅嘅浓汤底相比,呢个就真系有啲失色啦。

最后𠮶杯奶茶,茶味都几浓郁,不过奶味就有啲淡,冇达到茶奶完美融合嘅境界。同其他出名嘅奶茶铺比,呢杯奶茶嘅奶味就唔够醇厚啦。

总体嚟讲,呢餐嘢就系快餐店嘅正常水平啦,价钱都算平,求其填饱个肚都OK嘅,但如果系对食物质素有要求嘅话,可能就会觉得有啲失望咯。
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