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2016-06-27
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收到风 朋友刚 帮衬完太子呢间主打椰子鸡的四季文昌,全新开业, 环境好靓 食物又好味,于是放工即刻约埋同事走过嚟试下。喺门口觉得冇乜特别,入到去 就发觉 佢哋用咗好多心机嚟装修同摆设,,一上楼梯就会见到 一幢幢嘅书架 摆设, 书卷味好重呀 ,里面仲好大添 另外仲有好多 特式摆设。 除左食系嘅食物外,仲食埋佢哋嘅装修。事先会准备咗沙姜, 中间嘅系海南岛柑桔,很新鲜, 混合埋啲豉油 会食到一阵好fresh嘅 金桔汁酸味。饮品好大杯呀成支水咁大杯, 水吧师傅手势非常好, 一杯简单嘅饮品都整到好好味, 杯嘢好清, 饮完凉浸浸, 成个人都会觉得cool down咗舒服晒, 而且非常大杯一杯已经可以饮到尾。先呢个餐前小食, 螺肉够晒新鲜弹牙 好咬口黑松露龙虾煲仔饭,净系听个名都觉得食得好奢侈呀 ,不过如果238蚊咁大煲4至6人份量真系一啲都唔贵,仲觉得好抵食㖭。啲饭系用海南油饭油粘米整架, 粒粒烟韧 弹牙 攞嚟做煲仔饭 特别好味, 劲多饭焦沟埋啲黑松露一齐 好甘香。龙虾新鲜 大只同好肉地,啖啖肉 ,鲜味弹牙。椰子汤底够晒清甜, 用佢嚟打边炉当堂唔会觉得热气, 鸡系采用海南鸡 , 体积比较小, 肉
除左食系嘅食物外,仲食埋佢哋嘅装修。 事先会准备咗沙姜, 中间嘅系海南岛柑桔,很新鲜, 混合埋啲豉油 会食到一阵好fresh嘅 金桔汁酸味。
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啲饭系用海南油饭油粘米整架, 粒粒烟韧 弹牙 攞嚟做煲仔饭 特别好味, 劲多饭焦沟埋啲黑松露一齐 好甘香。
龙虾新鲜 大只同好肉地,啖啖肉 ,鲜味弹牙。
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旁边会有个沙漏 用来计时用的 1转7分钟, 啲汤加咗鸡后等七分钟就可以食啦,如果唔系就会变韧。
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