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2022-11-01
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估唔到柴湾都有美食惊喜,竹园嘅鸡煲系北角出哂名,系柴湾渔湾街市熟食中心新开嘅竹园台式火锅店打边炉都好唔错,环境阔落,食材新鲜,价钱中等,份量都唔少,最岩一班亲朋戚友一边倾计一边烚吓烚吓黑白美人养生锅 $168养生美颜嘅靓汤点少得有花胶、乌鸡、龙眼肉等养颜汤料,个汤有半只乌鸡,鸡肉嫩滑,花胶都唔少,就咁饮个汤都好滋润手切牛颈脊 $138呢个价钱喺其他旺区食店闲闲哋都几百蚊,依家百几蚊有一碟,牛颈肉肥瘦均匀,唔系普通打边炉嘅超薄切牛肉,有少少厚度,有口感之余,肉质鲜嫩,都几抵食松露蟹饺皇 $88平时打边炉食开菜肉饺、鱼皮虾饺,松露蟹肉饺相对较少见。衣款松露蟹饺好香松露味,馅料多蟹肉,个饺皮包得实,渌耐少少都唔惊个水饺皮散晒烂晒鲨鱼唇 $86第一次食鲨鱼唇,口感似好林嘅牛筋同花胶嘅结合品,食落满满嘅骨胶原,好滋味三虾丸 $68真材实料,爽口弹牙,粒粒都好似乒乓波咁大,每一啖都系满满嘅虾肉,无沟面粉,加上虾丸表面有一粒粒嘅虾籽,丰富咗口感小笼包 $68蒸小笼包就食得多,将小笼包打边炉就比较特别,粒粒都胀卜卜,渌一渌,有好多汤汁,同边炉嘅汤底好夹杂菜拼盘 $58都市人越嚟越注重健康,打边炉都会叫
估唔到柴湾都有美食惊喜,竹园嘅鸡煲系北角出哂名,系柴湾渔湾街市熟食中心新开嘅竹园台式火锅店打边炉都好唔错,环境阔落,食材新鲜,价钱中等,份量都唔少,最岩一班亲朋戚友一边倾计一边烚吓烚吓
黑白美人养生锅 $168
养生美颜嘅靓汤点少得有花胶、乌鸡、龙眼肉等养颜汤料,个汤有半只乌鸡,鸡肉嫩滑,花胶都唔少,就咁饮个汤都好滋润
手切牛颈脊 $138
呢个价钱喺其他旺区食店闲闲哋都几百蚊,依家百几蚊有一碟,牛颈肉肥瘦均匀,唔系普通打边炉嘅超薄切牛肉,有少少厚度,有口感之余,肉质鲜嫩,都几抵食
松露蟹饺皇 $88
平时打边炉食开菜肉饺、鱼皮虾饺,松露蟹肉饺相对较少见。衣款松露蟹饺好香松露味,馅料多蟹肉,个饺皮包得实,渌耐少少都唔惊个水饺皮散晒烂晒
鲨鱼唇 $86
第一次食鲨鱼唇,口感似好林嘅牛筋同花胶嘅结合品,食落满满嘅骨胶原,好滋味
三虾丸 $68
真材实料,爽口弹牙,粒粒都好似乒乓波咁大,每一啖都系满满嘅虾肉,无沟面粉,加上虾丸表面有一粒粒嘅虾籽,丰富咗口感
小笼包 $68
蒸小笼包就食得多,将小笼包打边炉就比较特别,粒粒都胀卜卜,渌一渌,有好多汤汁,同边炉嘅汤底好夹
杂菜拼盘 $58
都市人越嚟越注重健康,打边炉都会叫一碟蔬菜,本以为系一碟普通蔬菜,料知上了一篮五款时令新鲜蔬菜,加上该火锅店位于街市熟食中心,蔬菜尤其新鲜,系健康之选
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