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讲起食大排档,呢间位于佐敦熟食中心嘅新肥泉已经encore咗无数次👅$288两个钟任食小炒真系抵到烂,平时大排档一个𩠌都起码三位数,每人嗌两个𩠌已经回本,连饮品啤酒都系任饮🫡全部小炒都系即叫即炒,上枱仲冒紧烟,绝对诚意十足!1. 菠萝咕噜肉甜酸汁份量适中,恰好可以包裹住每一旧肉,店家用咗里脊肉,肥瘦适中,炸粉好薄,酸酸甜甜非常惹味🤤2. 薯仔牛柳粒呢个应该系大排档嘅经典菜式吧😙薯仔先炸后炒,仲裹咗糖衣,外皮焦脆、内里软糯~牛柳大大粒,火候恰到好处,炒出黎仲系好嫩滑多汁,牛香味浓郁😆3. 猪润啫啫煲有起码七八块超大超厚切嘅猪润😍食猪润最惊就系太韧同有腥味,呢个完全冇!同行朋友唔食猪润,小编一个人食晒咁多块超满足😆鸡件都好大旧,鸡肉嫩滑👍🏻多到食极仲有😂另外仲有冬菇等配菜,索晒煲入面嘅汁之后好惹味🥰4. 炸鸡软骨呢个次次黎都系必嗌,送酒一流(虽然小编系送可乐🥤但都好正),大大粒软骨好有咬口,忍唔住一粒接一粒😋5. 手拍青瓜第一次试佢地嘅凉拌菜,估唔到又几有惊喜!青瓜新鲜爽脆,调味酸辣可口,当餐后小食几唔错🤭
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讲起食大排档,呢间位于佐敦熟食中心嘅新肥泉已经encore咗无数次👅$288两个钟任食小炒真系抵到烂,平时大排档一个𩠌都起码三位数,每人嗌两个𩠌已经回本,连饮品啤酒都系任饮🫡全部小炒都系即叫即炒,上枱仲冒紧烟,绝对诚意十足!

1. 菠萝咕噜肉
甜酸汁份量适中,恰好可以包裹住每一旧肉,店家用咗里脊肉,肥瘦适中,炸粉好薄,酸酸甜甜非常惹味🤤
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2. 薯仔牛柳粒
呢个应该系大排档嘅经典菜式吧😙薯仔先炸后炒,仲裹咗糖衣,外皮焦脆、内里软糯~
牛柳大大粒,火候恰到好处,炒出黎仲系好嫩滑多汁,牛香味浓郁😆
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3. 猪润啫啫煲
有起码七八块超大超厚切嘅猪润😍食猪润最惊就系太韧同有腥味,呢个完全冇!同行朋友唔食猪润,小编一个人食晒咁多块超满足😆
鸡件都好大旧,鸡肉嫩滑👍🏻多到食极仲有😂
另外仲有冬菇等配菜,索晒煲入面嘅汁之后好惹味🥰
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4. 炸鸡软骨
呢个次次黎都系必嗌,送酒一流(虽然小编系送可乐🥤但都好正),大大粒软骨好有咬口,忍唔住一粒接一粒😋
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5. 手拍青瓜
第一次试佢地嘅凉拌菜,估唔到又几有惊喜!青瓜新鲜爽脆,调味酸辣可口,当餐后小食几唔错🤭
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食