正記菜館

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大排档完完全全系香港既一种传统饮食文化，其实大排档一啲都吾平，千其吾好小觑，不得不承认，这顿宵夜 ，真的很正！原来呢条街仲有几间都系大排档，排排坐，有好多张折枱同埋胶櫈，仲有离远已经闻到既小菜味，确实有地道风味。海鲜迷原本想叫蛏子，职员话已经卖晒，失望下次再黎睇下卖晒未先。炸墨鱼饼系最好味既一道菜，味道真系同出面既完全吾一样，出面既感觉上墨鱼味吾重而且有阵'胶'味，呢度既墨鱼饼有手打的feel，好新鲜，真系好正原本我系吾食卤水肾/大肠乜乜乜，但男朋友极力推介之下决定一试，卤水鹅好足料，同埋啲花生都大粒过人，大大盘咁，但食完鹅之后发觉真系吾错既新尝试椒盐鲜鱿一向都系我必叫既小菜，呢味菜比其余三味逊色，吾系十分脆呢，不过有好多蒜蓉，蒜香感好重，中意食蒜蓉既人会爱上的。豉椒炒蚬既精髓相信一定系香、汁浓、蚬大部份都开口，真系好多只都开晒口，吾似有啲大排档咁比劲多都系未开口，捞埋豉汁好香，又系一绝既一道菜。