楚撚記大排檔 (日富里百好大廈)

营业中

休息中

今次嚟到西营盘，好多人都会讲嘅炒小菜餐厅。环境似足7、80年代旧式香港装修，气氛满满之外，整体味道高质。🍺大啤：大排档feel当然要叫番支啤酒，而呢度最出名当然系用「战斗碗」嚟饮酒。同朋友嚟可以劈过你死我活😂🌱豆浆杞子鲜腐竹浸时蔬：用豆浆做汤底，配上杞子同新鲜腐竹，豆味非常重，甜甜地好似饮紧豆浆。再用嚟浸蔬菜，非常健康 🌱香煎黑松露手打莲藕墨鱼饼：又煎到外脆内软，墨鱼饼口感弹牙，配上粒粒莲藕，增加口感。而黑松露味非常香，再度提升味道层次🌱楚撚记原只脆皮炸猪手：果然系招牌菜！分量多，新鲜炸出嚟猪手表面非常香脆，猪手又够咸香味，值得一试🌱楚撚猪油捞饭 / 白饭 ：怀旧菜当然要叫猪油捞饭！猪油同豉油系分开上枱，根据个人喜好而自己添加。猪油非常香，而豉油都够味。完全系食紧当年细细个时候嘅味道🌱乳鸽：好正！一定要试！