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2018-04-02
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大家好耐也未试过大排档风味,所以就安排在大排档集中地深水埗食,其中有屋企人吃过万发海鲜饭店内的黑椒薯仔牛柳粒念念不忙,于是就选择万发海鲜饭店。店内充满旧店的岁月痕迹,座位都是背贴背,但大家也早已预计,所以并无损雅致。这里招牌菜式黑椒薯仔牛柳粒,牛柳粒软淋,薯仔粒外面脆卜卜,蜜糖味恰到好处。即烧乳猪例牌,片脆内嫩,但略嫌有少许猪骚味。椒盐鲜鱿,鲜鱿不会过火,蒜香味十足。本打算叫啫啫通菜煲,但刚巧当天没有通菜,就初尝油麦菜,啫啫配上油麦菜,都好配合。鱼香茄子煲,略嫌油腻及无咸鱼味。姜怱生蚝煲,生蚝肥美。风沙鸡半只,蒜香味十足,片脆肉嫩。生炆头腩,卖相不太好,鱼有太多骨,反而配菜豆腐,腩肉非常入味。
这里招牌菜式黑椒薯仔牛柳粒,牛柳粒软淋,薯仔粒外面脆卜卜,蜜糖味恰到好处。
即烧乳猪例牌,片脆内嫩,但略嫌有少许猪骚味。
椒盐鲜鱿,鲜鱿不会过火,蒜香味十足。
本打算叫啫啫通菜煲,但刚巧当天没有通菜,就初尝油麦菜,啫啫配上油麦菜,都好配合。
鱼香茄子煲,略嫌油腻及无咸鱼味。
姜怱生蚝煲,生蚝肥美。
风沙鸡半只,蒜香味十足,片脆肉嫩。
生炆头腩,卖相不太好,鱼有太多骨,反而配菜豆腐,腩肉非常入味。
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