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餐厅: Cuisine Culture
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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2024-12-01 517 浏览
龙虾汤出边嘅龙虾汤好多时因为杰身所以上枱热度唔够,而呢间嘅龙虾汤上枱时好够热!入口浓稠顺滑,味道超级鲜甜,感受到系有用足料熬煮。一定要点!前菜 - 焗咸巴约纳火腿牛骨髓配法包因为朋友钟意食牛,所以叫咗呢道未试过嘅牛骨髓法包嚟做前菜。系原条牛骨咁上,质地似啫喱加牛油,用匙羹轻轻一毕就得。而火腿嘅咸香系呢个菜嘅香气来源,成个食就会又脆又软,层次丰富。Main course - 香草烧黑毛猪鞍架配焗薯黑毛猪鞍肉质好嫩好juicy,厚切之余中间系熟嘅啱啱好嘅粉色,入口绝对唔干争争鞋烚烚。薯仔都要赞一赞,系带焦香得嚟入面仲keep到水份。Pasta - 海鲜墨鱼意粉海鲜熟成度啱啱好,带子入口滑嫩,青口鲜甜,只虾就大大只得嚟仲keep到爽弹。意粉坚有墨鱼味,唔系得个黑字。甜品 - 朱古力心太软配雪糕心太软焗到外脆内软!朱古力浆唔会死点,欣赏佢侧边仲有啲果jam点缀,睇得之余系好味嘅。服务环境侍应超级nice,仲会问你食后感👍🏻环境ok,临近圣诞仲有圣诞装饰同播bgm靓,2个人纪念日定一班朋友庆祝都可以拣呢间,会再帮衬🫶🏻
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龙虾汤

出边嘅龙虾汤好多时因为杰身所以上枱热度唔够,而呢间嘅龙虾汤上枱时好够热!入口浓稠顺滑,味道超级鲜甜,感受到系有用足料熬煮。一定要点!
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前菜 - 焗咸巴约纳火腿牛骨髓配法包
因为朋友钟意食牛,所以叫咗呢道未试过嘅牛骨髓法包嚟做前菜。系原条牛骨咁上,质地似啫喱加牛油,用匙羹轻轻一毕就得。而火腿嘅咸香系呢个菜嘅香气来源,成个食就会又脆又软,层次丰富。
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Main course - 香草烧黑毛猪鞍架配焗薯

黑毛猪鞍肉质好嫩好juicy,厚切之余中间系熟嘅啱啱好嘅粉色,入口绝对唔干争争鞋烚烚。薯仔都要赞一赞,系带焦香得嚟入面仲keep到水份。
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Pasta - 海鲜墨鱼意粉
海鲜熟成度啱啱好,带子入口滑嫩,青口鲜甜,只虾就大大只得嚟仲keep到爽弹。意粉坚有墨鱼味,唔系得个黑字。
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甜品 - 朱古力心太软配雪糕

心太软焗到外脆内软!朱古力浆唔会死点,欣赏佢侧边仲有啲果jam点缀,睇得之余系好味嘅。
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服务环境
侍应超级nice,仲会问你食后感👍🏻环境ok,临近圣诞仲有圣诞装饰同播bgm靓,2个人纪念日定一班朋友庆祝都可以拣呢间,会再帮衬🫶🏻
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