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2013-05-03
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不说不知，原来Cinco de Mayo (西班牙文，即五月五日)是墨西哥的大日子，当地以致美国部份地方也会庆祝，似乎仲劲过香港国庆。笔者有幸，得到湾仔的墨西哥餐厅Agave的邀请，率先体验一下为Cinco de Mayo的主题而设的Buffet。呢个Buffet实在太过抵食，$198，真系去边都揾唔到。看看那Buffet Counter，摆放著不少tortilla的配料，如青瓜、生菜丝、青柠、萝卜片及蕃茄莎莎等，就是搞这个已经十分过瘾。我写得出来介绍的Buffet当然唔系得咁少嘢啦！如果系既话，相信好快会俾人插死。还有一系列的肉类，譬如说Marinated Pork，不辣，亦没有太干，吃起来香口又入味，吃了不少的。至于鸡肉，是稍为刺激一点的，同埋香料味几重，我个人挺喜欢，但就吃得同桌的朋友大呼劲辣；另外亦有炸鱼，同样没有炸得过火，属外脆里头仍然嫩滑的感觉。还有Chili Con Carne，当然就是辣的，辣汁很惹味，跟牛肉丝的味道亦十分之夹，愈食愈开胃，是令人停不了口的辣东西。仲有一款以石锅上的Prawn Molcajetes，热呼呼的，味道带点酸辣，是酸味多于辣，加上虾肉本身爽口，
不说不知，原来Cinco de Mayo (西班牙文，即五月五日)是墨西哥的大日子，当地以致美国部份地方也会庆祝，似乎仲劲过香港国庆。笔者有幸，得到湾仔的墨西哥餐厅Agave的邀请，率先体验一下为Cinco de Mayo的主题而设的Buffet。呢个Buffet实在太过抵食，$198，真系去边都揾唔到。看看那Buffet Counter，摆放著不少tortilla的配料，如青瓜、生菜丝、青柠、萝卜片及蕃茄莎莎等，就是搞这个已经十分过瘾。
我写得出来介绍的Buffet当然唔系得咁少嘢啦！如果系既话，相信好快会俾人插死。还有一系列的肉类，譬如说Marinated Pork，不辣，亦没有太干，吃起来香口又入味，吃了不少的。
至于鸡肉，是稍为刺激一点的，同埋香料味几重，我个人挺喜欢，但就吃得同桌的朋友大呼劲辣；另外亦有炸鱼，同样没有炸得过火，属外脆里头仍然嫩滑的感觉。
还有Chili Con Carne，当然就是辣的，辣汁很惹味，跟牛肉丝的味道亦十分之夹，愈食愈开胃，是令人停不了口的辣东西。仲有一款以石锅上的Prawn Molcajetes，热呼呼的，味道带点酸辣，是酸味多于辣，加上虾肉本身爽口，都好唔错㖞！
除此之外，也尝了些Buffet以外的东西，如出晒名的墨西哥菜Nacho，分别有芝士以及牛油果酱，两者都十分香脆，也是我爱的墨西哥食品之一，两者之中，个人较喜欢芝士口味。
Tacos亦是墨西哥的另一代表食物，由于太饱，只会甜魔妈妈Yan分了半件。新鲜包起，外皮很是软熟，包裹著里头辣辣的猪肉，惹味。
由于集团的市务总监实在太清楚我们的口味，也特地为我们准备了两份甜品，当中有橙味的Flan de Naranja，是十分之甜的一道dessert。另一款则是Crepas con Cajeta，班戟皮烟韧，口感对劲，不过焦糖酱也实在太甜，始终是当地的特色。
记住五月五号呢个日子啦！
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