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2012-05-10
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总有餐厅系平时刻意唔帮衬，留返大时大节先帮衬，名人坊这里就系其一。其实系几个月前食，不过有好几味𩠌都左几个月后既今日，印象都系好深刻。未食之前，店方先送上萝卜糕，睇返之前食评都有唔少推介呢到既萝卜糕，不过这个就唔系我杯茶。萝卜糕煎得微焦，带点香口，不过即使下料十足，内类都系食唔到无咩味道，要用埋店方既xo酱，效果先好返一点。之后系乳鸽，炸得皮脆同埋干身，厚肉位够嫩滑，好耐未试过食这样水准的乳鸽，很有惊喜，这里的很不错。跟住系焗酿蟹盖，应该系必点之物。蟹肉塞得满满，真系成只蟹既肉塞哂入个蟹盖到，蟹肉鲜味十足，食落啖啖都系蟹肉，食得好满足。一分钱一分货，系功夫野，这蟹盖系是晚之最。牛脷，一睇就知系食饭野，牛脷厚度适中，够软身，个汁调味刚好，唔会太浓郁盖过牛脷本身味道，稳阵的。牛腩，原来汤是系主角，所有精华都系哂入面，好饮。变成配角既牛腩，其实都好好味，松化带点肥，反而萝卜就一般，可能系少了份清甜。飞天鸡，唔系太入味，鸡唔算嫩滑，成件事，姜葱先系最精彩，要打分，唔点葱系50分，点左葱有70分，食呢个鸡系要点姜葱。芥兰，来货出色，系好食的。炒米粉，几干身，都系水准野。埋尾有橙有红豆沙。整体都系
未食之前，店方先送上萝卜糕，睇返之前食评都有唔少推介呢到既萝卜糕，不过这个就唔系我杯茶。萝卜糕煎得微焦，带点香口，不过即使下料十足，内类都系食唔到无咩味道，要用埋店方既xo酱，效果先好返一点。
之后系乳鸽，炸得皮脆同埋干身，厚肉位够嫩滑，好耐未试过食这样水准的乳鸽，很有惊喜，这里的很不错。
跟住系焗酿蟹盖，应该系必点之物。蟹肉塞得满满，真系成只蟹既肉塞哂入个蟹盖到，蟹肉鲜味十足，食落啖啖都系蟹肉，食得好满足。一分钱一分货，系功夫野，这蟹盖系是晚之最。
牛脷，一睇就知系食饭野，牛脷厚度适中，够软身，个汁调味刚好，唔会太浓郁盖过牛脷本身味道，稳阵的。
牛腩，原来汤是系主角，所有精华都系哂入面，好饮。变成配角既牛腩，其实都好好味，松化带点肥，反而萝卜就一般，可能系少了份清甜。
飞天鸡，唔系太入味，鸡唔算嫩滑，成件事，姜葱先系最精彩，要打分，唔点葱系50分，点左葱有70分，食呢个鸡系要点姜葱。
芥兰，来货出色，系好食的。
炒米粉，几干身，都系水准野。
埋尾有橙有红豆沙。
整体都系好满意，服务又好，食物好食，真系好唔错的地方。
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