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2010-11-14
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11-11-2010都讲过 N 次, 怕「饭气攻心」, lunch time 的淀粉质 intake 一向只会系面类或三文治, 近来却唔知点解饭瘾超大, 是日仲好想整碟咖喱羊腩饭 行到过嚟鹅颈街市, 想试的清真惠记却满座兼迫人到埋唔到去, 唯有转战隔嚟呢度, 还掂得返 1001 个位都俾我「摄」到入去 原来呢度都有供应咖喱羊, 不过呢度既然主打烧味, 先试试烧鸭脾饭 ($34) 加咖喱汁.伙计阿叔先递上一碗例汤, 是日系花生眉豆佛手瓜鸡脚汤: 味道清淡又的确无 MSG, 不过其实稀如水, 饮了几啖就放弃了.烧鸭脾饭: 卖相太靓, serve 时系吸引了隔嚟几张台的食客, 个个投以「艳羡目光」之余, 仲不断听到「哗哗」声 /「好靓㖞」 烧鸭脾皮少少韧, 皮下脂肪唔少, 不过食落真系好香, 肉就够晒嫩滑软腍, 带轻轻的鸭膻味, 正! 咖喱汁卖相有少少「萤光」, 食落唔太辣, 不过就够晒香浓, 仲有阵阵羊味 , 送饭无得顶! 不过碟头实在太大, 点食都食剩 1/3, 下次「扣底」先得.都系第一次上嚟鹅颈街市, 行了一圈好似好多嘢食, Openrice 上的食评又好似不
11-11-2010
都讲过 N 次, 怕「饭气攻心」, lunch time 的淀粉质 intake 一向只会系面类或三文治, 近来却唔知点解饭瘾超大, 是日仲好想整碟咖喱羊腩饭 行到过嚟鹅颈街市, 想试的清真惠记却满座兼迫人到埋唔到去, 唯有转战隔嚟呢度, 还掂得返 1001 个位都俾我「摄」到入去 原来呢度都有供应咖喱羊, 不过呢度既然主打烧味, 先试试烧鸭脾饭 ($34) 加咖喱汁.
伙计阿叔先递上一碗例汤, 是日系花生眉豆佛手瓜鸡脚汤: 味道清淡又的确无 MSG, 不过其实稀如水, 饮了几啖就放弃了.
烧鸭脾饭: 卖相太靓, serve 时系吸引了隔嚟几张台的食客, 个个投以「艳羡目光」之余, 仲不断听到「哗哗」声 /「好靓㖞」 烧鸭脾皮少少韧, 皮下脂肪唔少, 不过食落真系好香, 肉就够晒嫩滑软腍, 带轻轻的鸭膻味, 正! 咖喱汁卖相有少少「萤光」, 食落唔太辣, 不过就够晒香浓, 仲有阵阵羊味 , 送饭无得顶! 不过碟头实在太大, 点食都食剩 1/3, 下次「扣底」先得.
都系第一次上嚟鹅颈街市, 行了一圈好似好多嘢食, Openrice 上的食评又好似不错, 以后 lunch 会多 d 行过来食嘢的.
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