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2019-04-07 1004 浏览
适逢假日今日同埋女朋友黎到观塘食个日式放题,日式放题系香港越来越普遍,基本上紧有一间系左近,尤其是观塘更是数之不尽。今次我拣既系亚太中心既大满喜,浦开观塘既朋友们都知道亚太中心特别多餐厅,大满喜就位于10楼全层。身为放题大哥之一既大满喜派头紧系唔细,座位多都数唔晒,大多都系4人卡位,都未到周未已经坐满一枱枱食客。2小时任食每位都系$258,都唔算大贵,寿司、刺身、烧物、炸物、天妇罗等等...选择多到望都已经流晒口水。首先黎既紧系刺身,大部份黎得食放题既都一定会黎返个刺身盛宴,我都唔执输,当中包括有最爱既油甘鱼、三文鱼、赤贝、剑鱼腩,除此之外仲有希灵鱼、带子、甜虾、荣螺、北寄贝、赤虾等等。种类多固然重要,质素好更加是必须,刺身既切面厚身,食起黎既口感一流,特别系油甘鱼同剑鱼腩都推荐,鱼肉爽口鲜甜,食完仲残留一点点既余韵,赤贝食得多系新鲜既味道,唔会好似雪藏赤贝咁,食之无味。好多人食放题都认为寿司一定唔可以叫,会食济个胃,但我就认为寿司都系主角之一,只系唔好叫得太过量。大满喜既寿司系我心目中都算几好食。简单推介几款,No.1既系岩盐火炙左口鱼边寿司,左口鱼属于白肉比目鱼科,因为肉质柔软易散
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适逢假日今日同埋女朋友黎到观塘食个日式放题,日式放题系香港越来越普遍,基本上紧有一间系左近,尤其是观塘更是数之不尽。


今次我拣既系亚太中心既大满喜,浦开观塘既朋友们都知道亚太中心特别多餐厅,大满喜就位于10楼全层。

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身为放题大哥之一既大满喜派头紧系唔细,座位多都数唔晒,大多都系4人卡位,都未到周未已经坐满一枱枱食客。


2小时任食每位都系$258,都唔算大贵,寿司刺身、烧物、炸物、天妇罗等等...选择多到望都已经流晒口水。

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首先黎既紧系刺身,大部份黎得食放题既都一定会黎返个刺身盛宴,我都唔执输,当中包括有最爱既油甘鱼、三文鱼、赤贝、剑鱼腩,除此之外仲有希灵鱼、带子、甜虾、荣螺、北寄贝、赤虾等等。

刺身
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种类多固然重要,质素好更加是必须,刺身既切面厚身,食起黎既口感一流,特别系油甘鱼同剑鱼腩都推荐,鱼肉爽口鲜甜,食完仲残留一点点既余韵,赤贝食得多系新鲜既味道,唔会好似雪藏赤贝咁,食之无味。

刺身
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好多人食放题都认为寿司一定唔可以叫,会食济个胃,但我就认为寿司都系主角之一,只系唔好叫得太过量。大满喜既寿司系我心目中都算几好食。


简单推介几款,
No.1既系岩盐火炙左口鱼边寿司,左口鱼属于白肉比目鱼科,因为肉质柔软易散开,大多都唔会做成刺身,带轻微既鱼油感,沾一点豉油黎食特别有feel。


另一款既系火炙蟹膏蟹棒寿司,单单蟹棒会有点乏味,但当加上蟹膏之后,蟹鲜味即刻返埋黎,其实仲有好多都好值得一试喔。

Sushi
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除左寿司之外当然仲有卷物啦,卷物比寿司就更花心思了,其中之一我比较喜欢既系忌廉芝士鳗鱼卷,呢个配搭配搭都系第一次食到,鳗鱼肉嫩多汁,加埋忌廉芝士同埋鳗鱼汁,味道调教得岩岩好。

忌廉芝士鳗鱼卷
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净系得冻冰冰就紧系唔得啦,烧焗物选择都唔小架,黄金烧凡立贝牛油芝士味超重,芝士焗开边虾就够晒有大排档风味,仲有香港人最爱之一既土匪鸡翼,同食既既有小小唔同,无咁浓味,但都唔差。

烧物
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最有趣既系连马拉盏通菜都有,食放题有通菜都系第一次,比预期中有镬气,感觉唔错。

马拉盏通菜
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而炸物方面就拣返个脆脆炸鲜奶,细个既时候特别喜欢既小食,脆口既外层包住creamy既鲜奶油,yummy yummy,天妇罗炸虾都系我既爱物之一,炸皮唔会过厚,虾肉弹牙有咬口。

炸物
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最后紧系唔少得串烧吧,鸡肉串同牛舌都系唔小得既选择之一,一口一串,够晒过瘾。

串烧
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当然我讲咁多都系小部份,仲有好多好多既菜式都未能够一次食晒,始终食量有限,其他既就留返下下一一试匀。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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等候时间
15 分钟 (堂食)
人均消费
$258 (晚餐)
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