真味鮮廚 (已結業)

天天上班,到了周未与家人一起到外面吃饭喝醉,以解一周的劳累。今天,我们一家人来吃火锅。这里的火锅套餐有蟹和龙虾,蟹用手比较麻烦而且肉不多,所以我们就点了龙虾海鲜。想不到吃火锅还会包鸡煲和刺身,十分划算。店员先上鸡煲,鸡煲麻椒味十分重,金黄色,椒香四溢,吃下啖啖肉,辣得过瘾够惹味,配以香菜,芫茜,整道菜的味道配合得十分出色;吃完鸡煲后,来刺身拼盘,喜灵鱼,鱼肉口感爽脆,鱼味浓郁,鲜甜;带子,洁白够大粒,配以蟹籽作点缀,味淡但清甜;三文鱼,厚切滑身,鱼油丰富;而鲍鱼,金黄色,尺寸不算大,但每口都十分有嚼口,而且带有清甜的鲍鱼味道;八爪鱼,八爪鱼刺身淡淡的,欠缺八爪鱼的鲜味;海鲜拼盘的火锅登场,见到各式珍贵的海鲜汇聚一起,一家人当然逼不及待地拿出手机,有龙虾,龙趸,圣子,竹签虾,巨形扇贝,青口;龙虾我们4人每人半只,有糕的龙虾,虾肉多,熟后的虾肉洁白爽口,龙虾味鲜甜;扇贝拳头一样咁大,淡淡肉,鲜甜无比;圣子,一条长长的圣子肉,洁白无暇,口感爽口,海水味浓郁;龙趸我最喜欢吃,我会挑一些有肥边有少少皮的吃,富有鱼油,每一口都是肉冇骨,鱼鲜味齿颊留香;火锅当然少不了肥牛,套餐伴送了一份特级安格斯,