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2017-09-25
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自从上次去咗深圳一日游食咗好多酸菜鱼小龙虾之后,就深深爱上左!而且好想再食!!但系香港又好似唔多觉有咩地方有呢啲野食,终于再三问朋友之后发现呢一间个名好特别嘅餐厅:卷福和他的朋友们餐厅有好多唔同嘅选择,大食既我哋两个人嗌咗五道菜😝😝酸菜鱼首先梗系唔可以唔叫我最钟意嘅酸菜鱼!酸菜鱼嘅汤酸酸甜甜,又带小辣,最适合我呢啲唔系咁食得辣嘅人。而酸菜嘅份量好多,完全感受到汤底好浓郁、好足料!而且鱼肉亦都好鲜甜,最重要系唔多骨!所以呢一个真系好推荐!其实餐厅仲有另外一个选择就系水煮鱼,卖相都非常吸引!但系因为我同朋友都唔系好食得辣嘅关系,所以都系嗌咗酸菜鱼冰镇秋葵平时好少就咁食秋葵嘅我觉得呢道菜好特别首先佢系用冰冷冻住啲秋葵,食落去好凉好舒服!再加上酱汁感觉好新鲜值得一试麻辣猪耳虽然我同朋友唔算好食得辣,但系都心郁郁想试吓啲麻辣嘅川菜,所以就请餐厅帮我地转成小辣!呢一个猪耳辣得好有层次,唔会一味死辣,猪耳亦都好爽口,份量亦够多,正!招牌小龙虾泡饭朋友同埋我都好想食小龙虾,但系又嫌剥壳麻烦😂所以就嗌咗呢一个唔使剥壳嘅小龙虾泡饭呢个泡饭原来有佢特别之处:就系佢用咗两种米,首先系一开始浸左系泡饭入面嘅泡饭
餐厅有好多唔同嘅选择,大食既我哋两个人嗌咗五道菜😝😝
酸菜鱼
首先梗系唔可以唔叫我最钟意嘅酸菜鱼!酸菜鱼嘅汤酸酸甜甜,又带小辣,最适合我呢啲唔系咁食得辣嘅人。而酸菜嘅份量好多,完全感受到汤底好浓郁、好足料!而且鱼肉亦都好鲜甜,最重要系唔多骨!所以呢一个真系好推荐!
其实餐厅仲有另外一个选择就系水煮鱼,卖相都非常吸引!但系因为我同朋友都唔系好食得辣嘅关系,所以都系嗌咗酸菜鱼
冰镇秋葵
平时好少就咁食秋葵嘅我觉得呢道菜好特别
首先佢系用冰冷冻住啲秋葵,食落去好凉好舒服!再加上酱汁感觉好新鲜值得一试
麻辣猪耳
虽然我同朋友唔算好食得辣,但系都心郁郁想试吓啲麻辣嘅川菜,所以就请餐厅帮我地转成小辣!呢一个猪耳辣得好有层次,唔会一味死辣,猪耳亦都好爽口,份量亦够多,正!
招牌小龙虾泡饭
朋友同埋我都好想食小龙虾,但系又嫌剥壳麻烦😂所以就嗌咗呢一个唔使剥壳嘅小龙虾泡饭
呢个泡饭原来有佢特别之处:就系佢用咗两种米,首先系一开始浸左系泡饭入面嘅泡饭,而另一个炒香左嘅脆米就会系上菜嘅时候先落落去,趁热食嘅话就会食咗两种唔同嘅口感,又脆又腍,好新奇好特别!入面嘅小龙虾亦都好多又新鲜,好推介
一口豚肉
嗌咗上面几道菜之后,我同朋友都觉得好似唔系太够肉食,所以就带咗一个一口豚肉。一口豚肉顾名思义就系将豚肉切到好细块,加上酱料酸酸甜甜几开胃,仲有好多伴菜嘅豆,食起上嚟冇咁漏
呢一餐好满足呀!估唔到系香港都有正宗嘅小龙虾同埋酸菜鱼食,有时间会再返嚟食!
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